新鮮!バリスタのチャンピオンが教える コーヒーの絵付けのテクニック

大寒も近づき、寒い日が続きます。そんな日に、見るだけでほっと心が温まるクリームアートはいかがでしょうか? 
2022/01/17

冬は不安になりやすい? コーヒーを飲むと鬱状態が緩和

日照時間が短い冬場は、気分が落ち込んだり、今まで楽しんでいたことに興味が持てなくなる人もいるでしょう。 最近の研究で、コーヒーを飲むとこのうつ状態が緩和されることがわかりました。
2022/01/14

コーヒーは脂肪肝や肝臓がんを遠ざける 肝臓を癒やすコーヒーの王者は?

あなたはコーヒーが好きですか?  研究によると、コーヒーには肝臓がんのリスクを低減させる有効な成分が含まれていることが判明しています。 
2022/01/12

脂肪を燃やすためのコーヒーの飲み方

どのようにコーヒーを飲めば、健康な体だけでなく、脂肪燃焼や減量もできるのでしょうか?
2021/12/19

病気の時に食べてはいけない7種類の食べ物 コーヒーやトマトもリストに入っている

うっかり風邪をひいて、頭がフラフラして食欲がないとき、普段は何を食べていますか?甘いものや果物を少しでも食べると安心する人もいるかもしれませんが、栄養士は「必ずしも回復に役立つわけではない」と考えています。
2021/12/03

コーヒーを淹れる6つの方法 あなたのタイプはどれ?

毎朝の目覚めの儀式に欠かせないのはコーヒーを淹れることで有り、最も素晴らしい満足感を得られる瞬間だと言う人もいます。あなたはコーヒを淹れるのにどんな方法を選びますか?
2021/12/01

コーヒー好きの方、ご注意ください「一緒に飲めない薬があります」

「コーヒーは健康に有益か、否か」は昔から議論されてきましたが、ここではそのことには触れず、飲み合わせの注意点についてお話しましょう
2021/11/27

縄張り侵害?オーストラリアでカラスがコーヒー配達中のドローンを襲う

近年、ドローンを使用して消費者に商品を届ける配送方法は、疫病に感染する可能性が低いため、特にコロナウイルス発生時から人気を集めています。
2021/10/26

物忘れ激しくなっていませんか? 記憶力を高める7種類の食べ物

多くの人が今覚えていたのに、振り返ると忘れてしまった。こんな経験をしています。厄介な物忘れは、いくつかの悪い生活要因に関連しています。記憶力の向上・改善に役立つ食べ物は7種類あります。
2021/10/12

「抜け毛」から見える新たな問題「血管が幽霊化している」

男性に限らず、近年は抜け毛の問題に悩む女性が増えています。抜け毛の原因については、ホルモンバランスやストレスなどが知られてきましたが、最近では、ゴースト血管つまり「幽霊化した血管」と抜け毛の関連が指摘されています
2021/10/05

健康効果がアップする「漢方入りコーヒー」意外と合うかも?

コーヒーは、世界中で愛飲されている飲料です。「コーヒーと健康」について昔から話題にされてきましたが、結局のところ「飲みすぎなければ健康に良い」というのが常識的な答えと言えるでしょう。
2021/09/29

「え、緑茶コーヒー?」 ものは試しで…いざダイエット秋の陣

馬が肥えれば、人も太るのが秋の宿命です。 確かに、おいしい新米を筆頭に、野菜も、果物も、キノコ類も、魚介類も、なんでもおいしく感じられるのが秋ですね。
2021/09/07

コーヒーは有益「ただし、飲み過ぎは腎臓を傷めます」

コーヒーは、世界中で人気のある飲み物です。
2021/09/02

ご注意ください! 秋の蚊は「小さな吸血鬼」です

8月も過ぎて、もう暦は9月。早いものですね。年初から、コロナに揺さぶられながら過ごしてきた今年も、残り4カ月です。 季節は「残暑」と言うにはもう過ぎてしまった感がありますが、そこそこ暑い日々は、あとしばらく続きそうです。
2021/09/02

朝のコーヒー「飲むなら食事の後に」 血糖値の急上昇を避けるため

「モーニング・コーヒー」という言葉がありますが、あなたは朝食の前にコーヒーを飲みますか、それとも後に飲みますか。
2021/06/05

「お米の浸し水」捨てずに利用を 血糖値を下げてダイエットも

家庭でご飯を炊く、あるいは豆料理をする際には、米や豆をさっと洗って汚れを流した後、しばらく水に浸しておきます。その「浸し水」は捨てずに、ぜひ利用しましょう。そのほか、血糖値を下げ、ダイエット効果もある5種類の「飲み物」をご紹介します。
2021/05/18

カフェインは健康に良いのか それとも?

カフェインは世界で最も広く消費されている刺激剤の1つです。そのためカフェインに対してはさまざまな意見が出されています。はたして健康に良いのか悪いのか、それともまったく影響はないのでしょうか?
2020/08/28

コーヒー:飲むタイミングに注意

コーヒーには覚醒作用があり、気分をリフレッシュする効果がある。しかし、コーヒーに含まれるカフェインは中枢神経を刺激するため、飲む時間を間違えると、かえって不安、あせり、不眠になり、さらに鉄分の吸収にも影響するという。
2020/04/26

それでも飲みますか? コーヒーの弊害5つのこと

初めて飲んだ時は苦かったはずなのに、いつのまにか虜になっているコーヒー。太らないとか、頭をすっきりさせるとか言われていますが、弊害について語られることはあまりありません。多くの人が愛飲する、あの魅惑的な飲み物について否定的な情報をまとめました。
2019/12/21

スタバが警察官入店を拒絶 それを見て地元のカフェが警察官にサービスを!

アリゾナのスターバックスで、コーヒーを注文して待っている警察官に従業員から店から出て行ってほしいという要請をしたという出来事がありました。警察官の姿が見えるとお客さんが不安になるからという理由からでした。
2019/10/04

ダイエットにおすすめ! ココナッツオイルレシピ

ココナツオイルは熟成したココナツの果肉から作り出した油脂で、成分は中鎖脂肪酸(体脂肪になりにくい)とラウリン酸(抗菌作用)、飽和脂肪酸(酸化しにくい)の三つです。中鎖脂肪酸は小腸粘膜に直接吸収され、脂肪の蓄積を抑制します。体内に入るとすばやく燃焼されエネルギーに変わり、さらに体内の脂肪も一緒に燃焼してくれることから、肥満または代謝症候群の患者にも勧められる食用油です。
2019/01/28

体臭の原因?食べると臭くなる5つの食品

汗をかきやすい人は、体臭も気になってしまい、消臭スプレーが手放せない人もいるはず。でもちょっと待って!消臭スプレーをする前に、食べ物に気をつけることで、体臭に効果的だって知ってましたか?体臭予防のためにも、特に以下の5種類の飲食物に気をつけたほうが良いでしょう。
2018/10/12

自殺を考えた女性 バリスタの心遣いに感謝

女性がなりやすいと言われる摂食障害。ストレスや過度なダイエットなど原因は様々ですが、一度かかると根治は難しく、うつや自殺思考など心を病んでいくケースも。バリスタの一言に救われたという拒食症の女性のお話をご紹介します。
2018/02/04

飲むのがもったいない! マグカップの中の世界

可愛いだけでなく、栄養バランスもばっちりの「キャラ弁」では、世界でも群を抜いている日本。一方、おとなりの韓国では、繊細なラテ・アートの達人たちがしのぎを削っています。毎年行われる世界ラテ・アート・チャンピオン大会(World Latte Art Championship)では、ここ数年、韓国のバリスタが優勝しているのです。
2017/07/08

それでも飲みますか? コーヒーの弊害5つのこと

初めて飲んだ時は苦かったはずなのに、いつのまにか虜になっているコーヒー。太らないとか、頭をすっきりさせるとか言われていますが、弊害について語られることはあまりありません。多くの人が愛飲する、あの魅惑的な飲み物について否定的な情報をまとめました。
2017/07/06