食材

冬の寒さから体を守るためには、心と腎を整える食事がカギ。東洋医学の知恵を活かし、火と水のバランスを保つ食材で健康維持を目指しましょう。

寒い冬には腎臓ケアが不可欠。中医学に基づいた食事法や冬の健康維持に役立つレシピで、体を温め、バランスを整えましょう。

昔ながらの食材の組み合わせには、栄養吸収を高める効果が隠れています。バターと野菜、トマトとオリーブオイル、ヨーグルトと蜂蜜など、健康的で美味しい組み合わせを紹介します。

中国のレストランで客が、「活きた食材」を自らの手で殺す理由は？

セールで買いすぎたお肉を無駄にしないために、冷凍保存と解凍のコツを押さえましょう！簡単な工夫で鮮度を保ち、お料理がもっと便利に。お肉を美味しく長持ちさせるためのテクニックを紹介します。

多くの女性が悩む更年期。その辛い時期を少しでも楽にするために、腰痛、肥満、火照り、不眠、頻尿といった五つの症状に焦点を当て、改善方法をご紹介します。この記事を読んで、更年期をうまく乗り切るためのヒントを見つけて みてはいかがでしょうか？

人生の三分の一は睡眠に費やされているとよく言われています。しかし、多くの人は不眠や眠りが浅いことに悩まされています。伝統的な漢方医にはそれを対処できる秘策があるでしょうか、この記事では、睡眠を改善する食材を6種類、飲み物やツボ押しマッサージなど方法をご紹介します。

人間が脳の健康を管理できる範囲はまだ限られています。しかし、適切な食事が脳の健康を維持する重要な支えになることが解明したと専門家は紹介しました。

農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」は2024年1月1日に発生した能登半島地震の復興支援を目的に、北陸の食材を集めた特集ページを2月15日に公開しました。当社は長期にわたる支援が最も重要であるとの考えから、北陸の継続的な復興支援を実施いたします。

人々がメタボリックシンドロームの状態に長時間いることが原因で、脳卒中の発生年齢が若年化しています。 かつては、若年性の脳卒中患者には潜在的な危険因子がありましたが、最近は結論を下すことが非常に困難になっています。根本的には、食生活の乱れ、睡眠不足や生活ストレスなどの生理的な不均衡に加え、運動不足が原因で早期に発症しているのです。

ハチミツには、さまざまなビタミン、ミネラル、酵素のほか、免疫力を高める花粉も含まれています。そのため、濟陽式抗がん剤食事療法では、毎日大さじ2杯の良質な蜂蜜を摂取することを推奨しています。

免疫力を高め、代謝を調整することでがんを改善する食品をご紹介します。乳酸菌、海藻、キノコ、レモン、ハチミツ、ビール酵母などです。以下、順番に摂取方法とその効果について説明します。

葉ものの野菜は葉酸やミネラル、ビタミンCなどが含まれており栄養価も高く、食卓に欠かせない食材です。保存が難しいですが、その選び方や保存方法、洗い方も似ています。次の方法を身につければ、安心して健康的に食べられます

私たちは普段の食事の中で、農薬、ホルモン残留、抗生物質、クレンブテロール、環境ホルモン、重金属、可塑剤など予期しない悪いものを口にしてしまうことがあります。断食でそれらを浄化しようとする人もいますが、誰もがこのような激しい断食をしてデトックスを図ることに適した体ではありません。

肌がカサカサして乾燥する冬。米医学と科学専門のウェブサイト「Medical Daily」が自宅でできる乾燥肌の改善方法を紹介しています。

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