【家庭料理】あっさり味・じゃがいものお焼き
材料（3人分）
じゃがいも 中2個、ベーコン 2枚、卵 中1個、油 少々
作り方
① じゃがいもは皮を取ってすりおろし、軽く水を切っておく。
② ベーコンは細切りにする。
③ 卵をほぐし、①②を加えて混ぜ合わせる。
④ フライパンに油を引いて③を流し込み、表裏をこんがり焼き上げる。
ワンポイントアドバイス
1）卵を使わなければさらにあっさりとした味になります。
2）味付けはベーコンの塩味のみです。お好みの味付けをしてください。
（岡山・孝子）
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