ココナッツ

大匙一杯のゴマ油で口内を綺麗にすると、口臭もなくなり成人病にも効果があるという

研究によると、オリーブオイルは認知症による死亡リスクを28％軽減する可能性がある。マーガリンをオリーブオイルに替えるのも有益。

オイルというと「飽和脂肪は健康に悪く、動脈を塞いでしまう」というイメージがありますが、しかし最近では、これは間違った考えであると米国学会が指摘しています。オイルの中でも特に、ココナッツオイルの摂取は美容にも健康にも良いと注目を浴びています。

110歳まで生きたいですか？ その質問に答える熱意がない人が意外に多いかもしれません。 多くの人は、最後の10年が不幸でいっぱいになることを恐れています。 実際、寿命よりも健康な年齢の方が気になるものです。

水の代わりにおいしくて健康的なものを探しているなら、ココナッツウォーターは貴重な良い選択肢のひとつです。まろやかな甘みを持つココナッツウォーターには、優れた水分補給と若返り効果があるほか、心臓、肝臓、腎臓の栄養補給効果もあり、飲んだ後は心身ともに良い気分になります。

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ココナッツオイルは熟成したココナッツの果肉から作り出した油脂で、成分は中鎖脂肪酸（体脂肪になりにくい）とラウリン酸（抗菌作用）、飽和脂肪酸（酸化しにくい）の三つである。

タイのバンコクから南西へ72キロ、国内で最も小さい県、サムットソンクラム県。川の下流に位置する水辺の街、アンパワーには農作物のよくできる肥沃な土壌にヤシ林がある。ヤシを植えると3年後に花が咲き,、実（ココナッツ）を結ぶ。栽培初期は主にヤシの花軸を採り、花密でヤシ飴を練る。