消化器疾患の背後に潜むニッケルアレルギー

全身に湿疹が広がったデュゼットさんの驚きの発見。原因はニッケルアレルギー?低ニッケル食が彼女を救った体験談をご紹介!
2024/10/03 Amy Denney

長芋で手が痒くなる時の対処法

山芋や長芋を調理する際に、手が痒くなることがありませんか?ひどい場合は皮膚が赤く腫れ、痛みや熱さを感じる人もいるようです。このような状態を引き起こす原因は、山芋や長芋に含まれるシュウ酸カルシウムという成分。この成分は針状に結晶し、そのトゲトゲとした成分が肌に付着するため、痛痒くなるのです。暖かい時期は痒み成分が増加するので、夏場は特に痒くなります。
2015/11/04