世界の新年 英国―スコットランド (2)

【大紀元日本1月2日】12月31日付けのnews.scotsman.comに、スコットランドの風変わりな伝統という記事があったので、紹介したい。 The Loony Dook (寒中水泳) 1987年
2013/01/02

【味の話】 おせち料理

【大紀元日本1月1日】お正月を彩るおせち料理は華やかなお祝い料理としても、お正月の保存食としても欠かせない存在です。おせちとはお節供(おせちく)の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の
2013/01/01

【私の一枚】 ニュー・イヤーに再利用の花を飾る

【大紀元日本1月1日】クリスマスに飾った花をアレンジしてニュー・イヤーの花として飾ってみました。昨今の世界の厳しい経済状況を省みると、私達がこれから生き抜くためには、再利用、再活用、再生、活性化が社会
2013/01/01

世界の新年 英国 スコットランド

日本のクリスマスと正月の感覚を入れ替えると、英国のものと重なる。つまり、クリスマスは家族が集い祝うひとときで、正月前夜の大晦日は、友人とのパーティーが主流で、元旦は二日酔いで迎え
2013/01/01

【伝統を受け継ぐ】ガラス工芸「とんぼ玉」

【大紀元日本12月29日】「とんぼ玉」と聞いて「それって何?」と思うのは、記者一人ではないだろう。とんぼ玉というのは糸やひもを通す穴があいている、装飾を施したガラス玉のことで、外国では「グラスビーズ」
2012/12/29

【お勧め本】 『中国少数民族事典』 

【大紀元日本12月28日】 最初に問題を一つ。 「ホジェン族」「オロチョン族」「トン族」といえば、どこの国の民族でしょうか?  答えは、中国の少数民族の名称です。 中国には55の少数民族がいる、という
2012/12/28

【英国通信】 議事堂前のクリスマスツリー

【大紀元日本12月27日】壮麗なビックベンがそびえる英国の国会議事堂の建物の横に、今年も素朴なクリスマスツリーが立っている。警備員さんの話では、第二次世界大戦で国を守ってくれたことに感謝して、毎年ノル
2012/12/27

心の温まる思い出は、身体にも温もりをもたらす

【大紀元日本12月27日】本格的な冬の寒さの到来となった。節電が叫ばれる中、どんな寒さ対策があるのだろうか。過去の懐かしい思い出は心を温めるものだが、最近の研究で、ノスタルジアに浸ることは寒さへの耐性
2012/12/27

【修煉と健康】 煉功後に改善された頭の震え

台湾在住の銭さん(73)は、1994年 変形性膝関節症で右膝に人工関節を入れた。その後、左の膝関節も発症し、人工関節に入れ替えなければならないと医者に言われた。さらに原因不明
2012/12/27

【食と健康】 自分で作る健康茶

【大紀元日本12月26日】 乾燥性便秘 アーモンド、クルミ、黒ゴマ各10gを粉砕して、蜂蜜10g、水600mlと一緒に約15分煎じてお茶の代わりに飲む。 乾燥性咳 梨200g、ゆり根100gを粉砕して
2012/12/26

【ニューヨーク通信】 光り輝くクリスマス・イルミネーション

【大紀元日本12月25日】クリスマスが近づくと、急に町中が華やかになる。マンハッタンの街やクリスマス・ツリーはもちろんのこと、ニューヨーク郊外の家々のイルミネーションの飾りも、道行く人たちの目を楽しま
2012/12/25

【漢詩の楽しみ】 鹿柴(ろくさい)

【大紀元日本12月23日】空山不見人但聞人語響返景入深林復照青苔上 空山(くうざん)人を見ず。但だ、人語(じんご)の響きを聞く。返景(へんけい)深林に入り、復(ま)た照らす青苔(せいたい)の上。 詩に
2012/12/23

【私の一枚】 ごめん、おやつ忘れちゃった

【大紀元日本12月20日】今朝、窓越しに中庭を見たら雪が積もっていました。そこで、カメラを持って近くの公園へ。すると、一匹のリス君が駆け寄ってきました。その時エサ持って来ていないことに気づきました。ま
2012/12/20

【中華料理】 ワンタンスープ

【大紀元日本12月12日】材料(4人分)ワンタンの皮80枚、豚ひき肉500グラム、卵3個、桜えび10グラム、長ネギ5センチ、ニラ2束、香菜1束、わかめ少々、山椒 小さじ1、しょうが少々、醤油 大さじ2
2012/12/12

中国磁器の都 景徳鎮

【大紀元日本12月10日】景徳鎮(けいとくちん)は古くから陶磁器の産地として知られ、中国の「磁都」と呼ばれている。また、現在の江西省を流れる昌江の南にあることから、昌南鎮とも呼ばれた。北宋の景徳年間(
2012/12/10

【味の話】 担担麺

【大紀元日本12月4日】担担麺(たんたんめん)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた、挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理です。香港または日本でアレンジされ風味などは異なりますが麺料理の一種として定着
2012/12/04

【漢詩の楽しみ】 湘南即時(しょうなんそくじ)

【大紀元日本12月3日】盧橘花開楓葉衰出門何処望京師沅湘日夜東流去不為愁人住少時 盧橘(ろきつ)花開きて、楓葉(ふうよう)衰う。門を出でて、何(いず)れの処(ところ)にか京師(けいし)を
2012/12/03

宇宙の理は常に働いている

最近、深夜に眠れないときによく思い出す出来事がある。
2012/12/03

【食と健康】 野菜の薬用効果 (3)

【大紀元日本11月30日】漢方医学の理論から見れば野菜にも寒熱温涼の性質があり、弱いながらそれぞれの治療効果もある。この知識を食養生に活かせば、健康維持や病気治療に補助的な効果が期待できる。 シソ(紫
2012/11/30

地球の「経脈」と超常現象

【大紀元日本11月29日】人体には経脈があり、中に「気」(エネルギー)が流れている。漢方医学ではこれらの経脈を利用し、鍼灸、あん摩などで病気を治療する。このようなエネルギーの流れる経脈は地球にも存在し
2012/11/29

【伝統を受け継ぐ】秋篠手織り「小野工房」

【大紀元日本11月26日】手機(てばた)を使って、「秋篠(あきしの)手織り」を体験した。奈良市の「なら工藝館」で行われた秋の恒例「伝統工芸フェスティバル」の一環で、1時間で小さなテーブルセンターを1枚
2012/11/26

【ニューヨーク通信】 災害後のサンクス・ギビング

【大紀元日本11月24日】アメリカのサンクス・ギビングは、日本の正月の様に家族や知り合いなどが遠方から一同に集まる大切な祝日だ。 しかし今回は、ハリケーン・サンディの直後でもあり、複雑な思いが入り混じ
2012/11/24

【私の一枚】 このヤシの木は金属製?

【大紀元日本11月23日】ある日、友人が「ちょっと変わった家があるんだよ」と言うので、ついて行きました。一見普通のこの一軒家は屋根が金属製で、玄関の所には見たこともない物があります。金属製のゲートも一
2012/11/23

【ぶらり散歩道】―岐阜篇― せせらぎ街道

【大紀元日本11月22日】高山市と郡上市を結ぶ国道472号線は「せせらぎ街道」と呼ばれ、紅葉ドライブの名所として知られています。 郡上八幡インターから15分でせせらぎ街道に入ります。渓流沿いの道路は、
2012/11/22

ー天国と地獄ー

【大紀元日本11月20日】人はどこからやってきて、死後はどこへ行くのか。魂は存在するのだろうか。古代から世界中で伝わっている「あの世」とはつまり、天国と地獄の存在である。その様子は国や地域、宗教によっ
2012/11/20

「私、太ってる…」 友人の一言が思い込みに –カナダ調査

【大紀元日本11月19日】自分の体型に自信のないあなた。その根拠は何だろうか。カナダのマウントアリソン大学の研究者は最近、若い女性の体重・体型・サイズの捉え方が、 身近な友人の影響にかなり左右されてい
2012/11/19

【食と健康】 野菜の薬用効果 (続篇)

【大紀元日本11月16日】漢方医学の理論からみれば、野菜にも寒熱温凉の性質があり、弱いながらそれぞれに治療効果がある。この知識を食養生に生かせば、健康維持や病気治療に補助的な効果が発揮できる。 キャベ
2012/11/16

【ぶらり散歩道】―富山篇― 南砺市の菊祭り

【大紀元日本11月15日】富山県南砺(なんと)市が誇る菊の祭典「南砺菊祭り」に行ってきました。毎年、南砺市園芸植物園フローラルパークで開催されます。 小菊で飾られた唐門を通り抜けると、まず一際目を奪わ
2012/11/15

【食と健康】 野菜の薬用効果

【大紀元日本11月14日】漢方医学の理論からみると、野菜にも寒熱温涼の性質があり、弱いながらもそれぞれに治療効果がある。 アスパラガス (芦笋) 甘、微苦味で、寒性。肺経と胃経に帰する。滋陰清熱、利尿
2012/11/14

【漢詩の楽しみ】 泊秦淮(秦淮に泊す)

【大紀元日本11月13日】煙籠寒水月籠沙夜泊秦淮近酒家商女不知亡国恨隔江猶唱後庭花 煙は寒水を籠(こ)め、月は沙(すな)を籠む。夜、秦淮(しんわい)に泊(はく)して、酒家(しゅか)に近し。商女(しょう
2012/11/13