トースト

「朝食にはパン」と決めている人も多いかもしれませんね。朝食にパンを用いる場合、日本でもやはりトーストにすることが多くあるようです。

焦げたトーストは香ばしく匂いがするかもしれませんが、外見は真っ黒で見た目があまり良くありませんし、美味しくありません。専門家によると、このような食べ物には発がん性物質が含まれているとさえ言われており、控えることが賢明です。

食パンは、のせたり、サンドしたり、アレンジは無数と言えます。しっかり食べたいものからスイーツ系まで、食パンはいろいろ工夫できますね。

ココナツオイルは熟成したココナツの果肉から作り出した油脂で、成分は中鎖脂肪酸（体脂肪になりにくい）とラウリン酸（抗菌作用）、飽和脂肪酸（酸化しにくい）の三つです。中鎖脂肪酸は小腸粘膜に直接吸収され、脂肪の蓄積を抑制します。体内に入るとすばやく燃焼されエネルギーに変わり、さらに体内の脂肪も一緒に燃焼してくれることから、肥満または代謝症候群の患者にも勧められる食用油です。