脳機能を高めるために何を食べるべきか

食生活の質が気分や認知機能を左右します。健康的な食事がもたらす脳の変化やおすすめ食品をご紹介します! 私たちが日々摂る食事は、脳の構造や機能、そして精神的健康に密接な関係があります。不健康な食生活は脳の容積を減少させ、認知能力や感情の安定に悪影響を与える一方で、食物繊維や抗酸化物質を多く含む高品質な食事はその逆の効果をもたらします。本記事では、食事と脳の関係について詳しく解説します。
2024/11/20 Zena le Roux

世界の長寿者はどんなものを食べているのか?(2)

ポリフェノールが豊富なカカオを定期的に摂取すると、心血管疾患、高血圧、ガンのリスクが低下するという研究結果もあります。

嗅覚や味覚がなくなる  コロナ後遺症とワクチンによる長期にわたる被害が明らかに(2)

イベルメクチンは、コロナ後遺症とワクチン関連症状の両方に対する有力な第一選択薬として浮上しており、臨床の場でその有効性が実証されている。
2023/06/30 Marina Zhang

不安で眠れない?リラックスに5つの最高の食べ物(1)

不安が人生に影響していますか?心配しないでください。体にも気分にも良い、不安を和らげるこれら5つの食べ物で、精神と空腹感を和らげることができます。

研究:新型オメガ-3オイルによる糖尿病眼部病変の改善が期待される(1)

新型のオメガ-3脂肪酸(omega-3)は血液から網膜に入ることができ、それによって糖尿病やアルツハイマー病などに関連する視力低下、および加齢黄斑変性(AMD)の治療に役立ちます。黄斑変性は失明の主な原因です。
2023/05/16 George Citroner

これであなたもサラサラ髪に!!覚えておきたい14のヘアケアポイント

髪の毛はショートでもロングでも、ストレートでもカールしていても、乾燥したり油っぽくならないよう、普段からヘアケアに気を遣っている方は多いのではないでしょうか。 髪を大切にしたい、自然な方法で維持したいと思っていても、なかなか時間がないのが現状です。 では、あなたの髪を維持する最も効果的で自然な方法は何でしょうか?

「3週間で抑うつ症状が改善」やはり食事内容が重要です

抑うつ症状の原因は食事と関係する?市販のファストフードは多く食べるほど、うつ病になる可能性を高め、市販の焼き菓子や揚げ菓子(例、マフィン、ドーナツ)なども多く食べると、うつ病のリスクが38%増大するようだ
2022/03/19

「減量したいなら脂肪を摂る」その逆説的真理とは何か?

体脂肪を減らすために欠かせない栄養素とは、何だろう?意外に思われるかもしれませんが、食物のなかに含まれる「脂肪」。つまり「良質の脂肪を食事から摂取すること」が、ダイエットや減量はもちろん、健康維持には不可欠なものといえる
2022/03/04

チアシードの効能「ひと匙でアンチエイジングも可能」

ゴマのような形状をしたチアシードは、メキシコ原産の「チア」というシソ科の植物の種子です。その優れた栄養価から「スーパーフード」の異名をもちます。
2022/02/23

「秋はサーモンの季節」おいしく食べて健康効果もアップ

大型のサケ(鮭)である「三文魚(サーモン)」は台湾でも人気で、寿司のネタとしてもよく食べられています。
2021/10/20

中高年の方々へ「極端な食事制限も良くないですよ」

私は栄養士という職業柄、3高(高血圧、高血糖、高脂質)の改善のため、さまざまな患者さんの食事指導に当たることも多いのですが、今回は「あまりに極端な食事制限も良くない」ということをお話したいと思います。
2021/08/20

台湾でも人気 「鮭」の5大栄養で脳を元気に

日本食の定番おかず「鮭」は、台湾でも回転寿司のネタとしてよく知られており、人気の食材です。
2021/05/17

ADHDの子供たちにオメガ3脂肪酸が有効

最近ではADHD(注意欠如・多動症)という名前をメディアでもよく聞くようになりました。約20人のうち3人の子供たちがADHDと言われます。ADHDの子供達は、集中力が続かず、多動性や衝動的な行動が見られます。投薬治療もありますが、20~40%の子供には効果がないということです。
2020/01/10