肉の冷凍保存のコツ 新鮮さを保つ秘訣とは

セールで買いすぎたお肉を無駄にしないために、冷凍保存と解凍のコツを押さえましょう!簡単な工夫で鮮度を保ち、お料理がもっと便利に。お肉を美味しく長持ちさせるためのテクニックを紹介します。
2024/08/19 主婦の友社

98歳の高齢でも週7日働く アメリカ人男性が長寿の秘訣を語る

5月にちょうど98歳を迎えたアメリカ・イリノイ州の男性ジョー・グリア(Joe Grier)さんは現在も働いており、しかも週7日働いています。彼はおそらくアメリカで最も高齢のフルタイム従業員でしょう。彼がなぜ長寿で、健康で、仕事を楽しんでいるのか、その秘訣は何でしょうか?
2023/06/03 陳俊村

世界各地30名の100歳以上 その秘訣(2/2)

何千年もの間、人々は長生きをするために、長寿の秘訣を探し求めてきました。100歳まで生きた人たちは、当然ながら研究や調査の対象になっています。なぜそんなに長生きできるのか? 何か秘密があるのだろうか?

世界最高齢の医師が100歳になってもやらない5つのこと

米国オハイオ州の医師、ハワード・タッカー(Howard Tucker)さんが、世界最高齢の開業医として、ギネス世界記録に認定されました。彼は100歳ですが、まだ引退するつもりはありません。最近、健康、幸福、長寿の秘訣を語った際、日常生活でやらない5つのことを明らかにしました。

洗濯前に冷やしてシミ抜き?専門家が教える洗濯のコツ

洗濯の仕方は人によって違います。洗濯の専門家が洗い方のコツを教えてくれました。シミ抜きや生地の保護、節約に役立ちますので、参考にしてみてください。 英デイリー・ミラー紙によると、大手の清潔用品ブランド、アリエール(Ariel)は、普段洗濯をしている大人2000人を対象に、洗濯の習慣や行動について調査をしました。

長寿の秘訣はリンゴのある部分を定期的に食べることです

りんごを日常的に食べると、がんで亡くなるリスクが減るなど、延命効果があることが知られています。では、なぜそんなに効果があるのでしょうか。リンゴの皮には豊富な栄養素が含まれており、思わぬ効果が期待できるという研究結果があります。
2022/10/30 Michael Greger

30年間、水だけで顔を洗い続けてきた女医の美肌秘訣(3)

振り返ってみると、体調が最悪だったときは、肌の調子も最悪だったような気がします。過去に花粉症で皮膚が炎症を起こし、手も荒れてしまったことがありました。そこまでいくと、いくらハンドクリームを塗っても無意味でした。

30年間、水だけで顔を洗い続けてきた女医の美肌秘訣(2)

私は子供の頃、日光アレルギーで、海辺で長時間過ごしたり、ハイキングや運動会で一日中外にいると、翌日必ずベッドで寝たきりになってしまったため、「紫外線対策」は欠かせないものでした。紫外線が肌に何らかのダメージを与えることは、今では常識ですが、数十年前はまだ「健康のためには、もっと日光を浴びるべき」というのが常識でした。

30年間、水だけで顔を洗い続けてきた女医の美肌秘訣(1)

日本の皮膚科医・医学博士である平田雅子さんは52歳ですが、肌年齢はまだ34歳です。平田さんは、洗顔料やぬるま湯が肌の油分を奪い、乾燥や老化を促進するのを避けるため、30年間、低温の水だけで洗顔しています。彼女の若々しい肌を維持する秘訣は、他にどのようなものがあるのでしょうか。

80年にわたるハーバード大学の研究で、長寿の秘訣は「良好な人間関係」と判明

誰もが90代まで病気知らずの健康な生活を送りたいと思っており、それぞれの健康法を行っています。しかし、「史上最長」とされるハーバード大学の研究で、長寿の鍵となる理由が意外なところにあることがわかりました。
2021/11/04

子どもの自信を引き出すには? 専門家による4つのテクニック

自信を持つことが成功の秘訣です。 親は子どもに強くなってほしい、自信を持ってほしいと望んでしますが、子どもが自信を持つためにはどうすればいいのでしょうか。 心理学者や子育ての専門家が4つのテクニックを紹介しています。
2021/09/21

100歳のおばあさんが語るシンプルな長寿の秘訣

米国ジョージア州在住のおばあさんが、先日100歳の誕生日を地元のコミュニティセンターで友人や家族とともに祝いました。そこで彼女は、地元の記者に長寿の秘訣を語りました。
2021/08/20

男性必見!円満な結婚生活を送る秘訣8項目

米国ブラウン大学教授、精神病学専門家のスコット・ホルツマン氏は、長期にわたり結婚についての研究に従事してきた。
2020/05/05

人生を幸せにする5つの秘訣

人は自分の力で、より多くの幸せを感じられる。米ウェブサイト「ライブサイエンス」(Live Science)に「幸福になる5つの秘訣」が掲載された。
2020/04/18

フランス女性 太らない9つの秘訣

フランス人がチーズとパンをパクパク食べても、ワインをガブガブ飲んでも太らないのは何故だろうか?米国で売れている「フランスの女性は何故太らないのか」という本がその原因を教えてくれる。次のように太らない秘訣を記している。
2020/04/02

27年間の結婚生活を続ける世界で初めてのダウン症カップル 

1981年イングランド。ガレスが17歳、ディーナが19歳の時、二人は初めて出会いました。当時ガレスは女の子から大人気で、彼女が3人もいたそうです。しかし、ディーナを見て一目ぼれしたガレス。二人は付き合い始め、その関係はゆっくりと深まっていきました。そして1992年7月に二人は出会って11年後のディーナの誕生日にめでたく結婚式を挙げたのでした。
2019/11/19

レッド・スケルトンの笑いあふれる 「幸せな結婚生活を続ける秘訣」

“愛と結婚”は1954年にフランク・シナトラによって生み出された古きよき楽曲で、見落とすことのできない根本がそこにはある。こう思わない人も中にはいるかもしれないが、レッド・スケルトンはそうではなかった。もしあなたが最高のパートナーを見つけたのなら、人生はなんとも贅沢な休日となるだろう。もちろん様々な試練や困難が待ち受けているだろうが、嵐のような日も笑ってやり過ごせることが一番だ。スケルトンはこのことを誰よりも知っていた。
2019/08/09

フランス女性 太らない9つの秘訣

フランス人がチーズとパンをパクパク食べても、ワインをガブガブ飲んでも太らないのは何故だろうか?米国で売れている「フランスの女性は何故太らないのか」という本がその原因を教えてくれる。次のように太らない秘訣を記している。
2019/02/19

256歳まで長生き! その秘訣は?

さて、世界で一番長生きした人物はだれでしょうか?・・・正解は李清雲さんです。なんと、256歳まで長生きしたのです! これは神話でもなく、作り話でもありません。長寿の秘訣はなんでしょうか?
2017/02/23

古代中国からの智恵―長寿の秘訣

古代中国の医学書は、病気になる原因として、食べ過ぎ、頻繁に食べること、雑食(いろいろな種類を食べること)を挙げています。食べ過ぎを防ぐために、人々は薄味にし、一日にとる食事の回数を減らしました。例えば、古代中国の人々は、質素な食事を2回とるだけでした。
2014/10/17

ヨーロッパ最高齢、111歳老人の長寿秘訣

 【大紀元日本6月13日】ヨーロッパの最年長者で、第1次世界大戦の英軍将校でだったイギリスのヘンリー・アリンガムさんは、6月6日に111歳の誕生日を元気に迎えた。人々に長寿の秘訣を聞かれたとき、彼は「
2007/06/13

結婚生活と数学

 【大紀元日本2月9日】 ある婚姻問題専門家によると、結婚生活を成功させるには2つの秘訣があるという。一つは良い人と結婚する、もう一つは自分が良い人になる。 しかし、もしこの2つのことができなかった場
2006/02/09