蒸し野菜

野菜炒めは口当たりがよく、食欲をそそるというイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実は、野菜によっては、蒸した方が健康に良い場合もあるのです。しかし迷うのは、蒸した野菜は味が薄くなりがちな点。どのように味付けをしたら良いのでしょうか。