メープルシロップの魅力(下)フェノール化合物とその驚くべき効果

メープルシロップに含んだフェノール化合物は、抗変異原性(遺伝子の傷害に伴う突然変異を抑制する作用)、抗ラジカル性、抗酸化性、抗炎症性、抗糖尿病性、さらには抗ガン性など、さまざまな有益な作用を示しています。
2024/02/11 Flora Zhao

メープルシロップの魅力(上)他の糖類と比べて健康的?

メープルシロップは確かに甘くて美味しいです。 メープルシロップは、適量を摂取すれば、標準的な精製砂糖よりも確かに健康的です。
2024/02/10 Flora Zhao