家常豆腐

ご飯もススム！中国家庭の定番家庭料理 ―家常豆腐（ジャアジャンドウフ）

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中国の豆腐料理、家常豆腐は中国の家庭でも定番な家庭料理です。 高温で揚げた豆腐は、表面はカリッと、中はふわふわとやわらかな食感になっています。 少し煮込むことで、豆腐にもしっかり味が染み込み、ご飯も進みます！
2021/10/22
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