月の伝説(上) 現代人類が理解できない6つの謎

NASA公式のファイルよると、月は非常にユニークな「天体」で、これらの知識と情報は現在の人類にとって本当に理解できない6つの謎があります。
2022/01/19

筋肉が徐々に骨に 医師もさじを投げるストーンマン症候群

ニューヨークに住むある男性は、幼い頃から筋肉が徐々に骨に変わっていく、治療法のない珍しい症状に悩まされてきました。 この男性はYouTubeなどのソーシャルメディアを活用し、難病と戦う姿を伝えています
2022/01/19

世界中のピラミッド(34) クフ王のピラミッドの謎

クフ王のピラミッドには、サイズや配置、技術など、いくつかの明確な数字や説明のつかない現象があり、今日でも多くの考古学者や専門家たちを悩ませています。51°、方錐、磁力線との同調は、ピラミッドの安定性の謎です。
2022/01/19

ポンペオ前国務長官の今「40kg減量。ますます元気です」

米元国務長官ポンペオ氏の激ヤセぶりが今、ちょっと話題となっている。
2022/01/19

「豆類は耐性デンプンが豊富」血糖上昇を抑える食材です

レジスタントスターチとは、人が食べた食物のうち、小腸では消化されず大腸まで届くデンプン、およびデンプン分解物の総称です。「満腹になるが熱量として吸収されにくい」ため、ダイエットや肥満改善を目指す人にとって最適な食物です。
2022/01/19

「やはり起きていた」コロナ禍のなか糖尿病16%増加

コロナ禍中の2年間で、全世界の糖尿病患者数が16%増加したと言います。現在、オミクロン株によると思われる感染の第6波が猛威をふるっていますが、許容される方法によって体を動かすことは、私たちの健康維持に必要なことです。
2022/01/19

「トイレが詰まった。さあ、どうする?」究極の裏ワザを紹介します

「うわぁ大変だ。トイレが詰まった」あいにく、便器用のラバーカップ(日本語で「すっぽん」という棒つき吸盤)は、手元にありません。さあ、どうしましょう?
2022/01/18

冥界の使者も欲しがった 天才画家 韓干の馬画

韓干の描く馬画の神技は、当時の唐の時代では、他に比べものがないほど優れており、その凄さを物語るいくつかの伝説が伝わっています
2022/01/18

難しい思春期の子供の教育 どう叱るといい?

三世代同居が一般的だった時代、村は一つの共同体で、親だけでなく祖父母や村の長老までもが責任を持って村の子どもを教育していた。そのような環境の中で、子供たちは共有、思いやり、礼儀、尊重を学び、実践する機会が多くあったが今は
2022/01/18

世界中のピラミッド(33)クフ王のピラミッドの神秘

クフ王のピラミッドの神秘さにまつわる推測や話題は常に絶えず、特にピラミッドのエネルギーに関して、人々の興味をそそります。ピラミッドの構造、各部分の比例、サイズなど、全てに重大な意義が隠されていると信じる学者たちもいます。
2022/01/18

腸を整えてアンチエイジングを「お薦めは日本の味噌や納豆」

「腸胃好、人不老(胃腸が良ければ、人は老けない)」と言われます。適切な食生活によって腸内細菌叢を良好な状態に保つことは、アンチエイジング(老化防止)にも役立ちます。この記事では、腸を老化させない食事をご紹介します。
2022/01/18

「がん抑制効果のある日常の食物」お薦めはナッツ類

毎日適量のナッツ類や種子類を食べることは、健康維持に効果があると言われています。なかでも注目されているのは、こうしたナッツや種子を食べることが、発がん抑制や、がん患者の死亡リスク低下の可能性を示唆していることです。
2022/01/18

韓信――(1) 剣を持って従軍する【千古英雄伝】

戦国時代の末期、割拠していた諸侯国に取って代わり、秦の始皇帝は天下統一を果たしました。しかし、始皇帝は在位三十七年、巡行中に沙丘(訳注:現在の河北省邢台市広宗県)で急逝しました
2022/01/17

夜、寝付けない時、靴下を履いて寝るとぐっすり安眠できる

人は毎日7時間の睡眠が必要です。 疲れた一日の終わりに満足のいく休息を与えてくれるだけでなく、米国国立衛生研究所によると、体の組織や脳を正常に機能させるために必要不可欠な栄養素だそうです。 
2022/01/17

新鮮!バリスタのチャンピオンが教える コーヒーの絵付けのテクニック

大寒も近づき、寒い日が続きます。そんな日に、見るだけでほっと心が温まるクリームアートはいかがでしょうか? 
2022/01/17

買っても余りがち コリアンダーの新鮮さを保つ3つの方法

コリアンダーは中華料理で非常によく使われるスパイスです。風味付けに使われることが多く、一般的に使う量は少ないので、買ってきたコリアンダーをすぐに使い切ることは難しいです。
2022/01/17

お試しあれ 記憶力をアップさせる漢方的方法

世の中には、記憶力に優れた人がいます。例えばキム・ピークさんは、生涯で読んだ1万2千冊の本を一言一句間違えずに暗唱することができます。本を読む速さは、ひと目見れば読み取ることができるほどで、読んだ内容は決して忘れません
2022/01/17

期限切れのマニキュアは捨てないで!意外な9つの活用法

大掃除のたびに、使用期限切れのものをたくさん捨てなければなりません。しかし、ひとつだけ捨ててはいけないものがあります。それは、期限切れのマニキュアです。マニキュアは使用期限が切れていても、捨てるのはもったいないです。
2022/01/17

世界中のピラミッド(32)エジプト ギザ(2)

ファラオ・カフラーの継承者であるメンカウラー(Menkhaure)もギザでピラミッドを建てました。第4王朝が衰えている頃(紀元前2600年頃)に建てられたこのピラミッドは、他の2基のピラミッドの約8分の1しかありません。
2022/01/17

世界中のピラミッド(31)エジプト ギザ(1)

ギザの大ピラミッドは古代エジプトの第4王朝(紀元前2500年頃)の王であるクフの墓とされ、古代エジプトでは、各ファラオが即位した日から、自分用の墓を建設し始め、死後、成仏できるよう祈り始めると言われています。
2022/01/16

ブロイラーと烏骨雞「栄養価が高いのはどちら?」

鶏肉は、ヘルシーで調理しやすく、日本各地の地鶏が名産品になっているのはご存じの通りですが、この記事で取り上げる台湾の地鶏、「台湾土鶏」も、肉は滋味ゆたかで歯ごたえがあり、調理した味もおいしいと評価されています。
2022/01/16

「フルーツも野菜もおいしく保存」冷凍食品を上手に活用しましょう

半世紀ほど前の、昭和の風景です。国鉄(当時)の駅のキオスクで必ず売られていたのが「冷凍みかん」でした。細長いビニール袋に入れられた4~5個のミカンを、そのまま冷凍したものです。ご記憶にある方には、懐かしい一品です。
2022/01/16

新研究:「人の細胞を脅かす」マイクロプラスチックによる全地球的汚染

今日、私たちの日常生活に欠かせない素材となっているプラスチック、その砕片であるマイクロプラスチックは、誰もが口にする食物や水、あるいは空気中に放出されて人体に害を与え、自然の生態系も脅かしている
2022/01/15

記憶力を増強する方法「三つのことを実行するだけ」

記憶力は人間にとって重要な能力です。幾つになっても、日常生活や仕事の上で役立つ記憶力を維持することは、ささやかな喜びでもあります。記憶力の維持と増強のために知っておきたい3つのプロセスを紹介しました。
2022/01/15

枯葉などに紛れ、確実に獲物を仕留める変装ハンター 亡霊カマキリ

亡霊カマキリ(ゴースト・マンティス)はアフリカのマダガスカルに生息します。 変装の達人です。 丸まった手足と赤茶色の体は、周りの枯葉と調和しています。
2022/01/15

「ルテインが眼の老化を防ぎます」こんな食物で補充しましょう

目の老化を示す各種の症状は、ドライアイ、老眼、あるいは加齢黄斑変性、白内障、緑内障などの眼疾患を含みます。
2022/01/15

世界中のピラミッド(30)エジプト・ダハシュール

ダハシュールはピラミッドの発祥地と言われ、今日良く見られるピラミッドが最初に出現したのは、第3王朝のファラオ・フニの時期です。
2022/01/15

絵本で解決、幼児教育の悩み 第2話:絵本との偶然の出会い

中国出身のこの母親は、夫に付き添って来日したものの、日本の教育については全く知識がなく、子どもの本といえば、世界的に有名な童話や神話など、絵がきれいで、親が子どもに買い与える古典的な本という印象が強かったそうです。

新研究 ダウン症の原因がヒトの老化メカニズムと類似

マサチューセッツ工科大学(MIT)の新しい研究により、ダウン症の原因が、細胞の老化の原理と似ている可能性があることがわかりました。これは、ダウン症の治療に、全く新しい研究の道を開く可能性があります。
2022/01/15

中国宮廷料理 鯛の姿蒸し

中国の宮廷料理は、どれも描いたように美しく、料理そのものだけではなく、飾りつけでさえ芸術と言え、本場のものは普段では見られません。本日は、そんな宮廷料理、清蒸魚(チンジョンユー)を皆さんにご紹介したいと思います
2022/01/14