ミシュラン推奨店や老舗も集結 「食の力」で観光産業の活性化図る
「グルメ」で世界を魅了 第37回「台湾美食展」が開幕へ【動画あり】
「美食王国」として知られる台湾で、年に一度の恒例イベント「第37回台湾美食展」が8月に開催され、今年のテーマは海鮮料理だ。
ミシュランのビブグルマン掲載店や100年以上の歴史を持つ老舗屋台など、多彩な出展者が集結する予定で、台湾当局は、食文化を通じて観光の国際的な魅力を高める「ソフトパワー戦略」に力を入れたいとのこと。
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