北京でも刃物への規制始まる 恐怖にかられる中共「料理人の包丁はワイヤーにつなげ」
これまで、中共政府が新疆ウイグル自治区や遼寧省など一部の地域で実行してきた刃物規制は、今年から北京などでも実施されていることがわかった。
これにより、調理器具の販売店などでは、料理用の牛刀や中華包丁だけでなく、小型のペティナイフから料理バサミに至るまで、鍵付きケースでの保管が求められ、客が直接手に取ることはできなくなっている。
北京市内の飲食店でも、厨房で料理人が使う包丁はスチールワイヤー（または金属製のチェーン）につなぎ、ワイヤーの長さの範囲内での使用が義務付けられることになった。
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