暑い天気でお腹が張る?!栄養学者が教えてくれる緩和策

ガスでお腹が張る原因は数多くあります。その中にはその人の食習慣や何を食べたかという事も含まれていますが、実は天気によっても影響されるのです。
2023/08/17 陳俊村

疲れが取れない‥寝ても寝ても眠い… 疲れない体を作るにはどうすればいい(1)

疲れが取れない、寝ても寝ても眠い、仕事がはかどらない。そんなことはありませんか? 要注意!あなたの身体は慢性的な炎症状態にあるかもしれません! 慢性炎症は、長い間放置しておくと、自己免疫疾患や心血管疾患、さらにはガンの前兆になります。
2023/08/17 Amber Yang

みんな大好き「豚の角煮」 実はとある文豪と深い関係

つやつやでとろっとした食感が口いっぱいに広がる「豚の角煮」。中華料理でお肉といえば、この逸品を真っ先に思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
2023/08/17 謝天瑞

自律することは、より良い自分に出会うための唯一の方法です

この世界では、国籍や人種に関係なく、人は責任をもって生きています。 より良い自分に出会うためには、自分の役割を果たし、「できる人」になるための自律することが必要です。
2023/08/14 曾晏均

天然の若返り薬「青汁」には肝臓を浄化し、感染症を防ぐ効果

大麦の若葉、すなわち大麦の穂が出る前の大麦の若苗です。これを粉末にしたものは、日本では「青汁」として親しまれています。これは癌や糖尿病、心血管疾患といった現代の疾病を予防・治療でき、さらにアメリカの栄養学者からは「天然の若返り」の薬とも評されています。
2023/08/13 白玉煕

(文化)古典音楽史上の巨匠--モーツァルト(上)

「音楽の天才」と称されるモーツァルトは、幼少時から驚異的な音楽の才能を発揮しました。彼の絶えず湧き出る創作のインスピレーションは、彼は35年の短い人生の中で有名なケッヘルの番号がついているものだけでも620以上にも及ぶ作品があり、彼の音楽の純粋さ、美しさは、まるで温かな太陽のように人々の心を照らしています。
2023/08/12 林文瑩

グラフェンと「食材」を活用したヘルスケアデバイスが開発

健康に関心を持つ多くの人や家庭は、身体の健康指標を監視するために小型機器を持っているはずです。最近、イギリスで、グラフェンと海藻の材料で作られたヘルスケアデバイス(健康監視機器)が開発されました。この機器は、筋肉、呼吸、脈拍、血圧などのデータを記録することができます。
2023/08/11 吳瑞昌

スパイクタンパク質を分解するナットウキナーゼの力 納豆が持つ驚異の効果(2)

豆類には大豆イソフラボンなどの化合物や栄養素が豊富に含まれており、抗がん作用があることが判明しています。日本の研究では、納豆の摂取量と胃がん死亡率との間に逆の相関関係がある(すなわち、摂取量が多いほど死亡率が低い)ことが、特に女性において認められています。
2023/08/10 Mercura Wang

スパイクタンパク質を分解するナットウキナーゼの力 納豆が持つ驚異の効果(1)

納豆は大豆を発酵させた日本の食品であり、その強力な健康効果でコロナ大流行時に注目されました。 2021年の研究では、納豆にはコロナウイルス感染症(COVID-19)を引き起こすSARS-CoV-2ウイルスを含むウイルスを抑制する可能性があることが示されました。実際、COVID-19やワクチン障害を予防する役割に加え、納豆には他にも多くの健康効果があります。
2023/08/09 Mercura Wang

10cmの癌が2cmに自然に縮小? がんを克服するための6つの秘訣(1)

彼女は2010年2月に末期の大腸がんであることが判明しましたが、同年11月のコンピューター断層撮影(CT)検査ですべて正常であることがわかりました。彼女は化学療法を中止し、現在まで健康を維持しています。1年で急回復した奇跡には、実は超ポジティブな考え方が関係しているといいますが、彼女はどのような抗がん方法を取り入れたのでしょうか。
2023/08/09 孫凱麗

松下幸之助の経営哲学「ダム経営」は妻の家計のやりくりから生まれた

さて、いよいよ幸之助の時代がやってきましたが、それはひとまず置いておいて、高等教育を一切受けていない彼のダム経営の知識はどこから来たのか、という話をしましょう。多くの人は天才だと言っていますが、実はこれらの知恵は主婦の日々の家事から来ているのです。
2023/08/08

mRNAワクチン接種後の抗体は空気中で人に伝播する?

査読済みの研究によると、mRNAコロナワクチン接種済みの人は、接種によって産生された抗体をエアロゾルを介して未接種の人に伝播させることができると示唆する新たな証拠が発見された。
2023/08/08 Megan Redshaw

中国古代の軍隊は何を食べていたのか

古来より、軍隊の食糧事情は前線で戦う兵士にとって一大事でした。食事の質と量は兵士の身体能力に直接的な影響を及ぼし、作戦の勝敗をも左右することがありました。では、古代中国の兵士は何を食べていたのでしょうか。
2023/08/07 看中国

色の濃い蜂蜜は抗酸化作用が強い? この蜂蜜を1日スプーン2杯摂取することが最も効果的(3)

明らかに糖分なのに、なぜ蜂蜜は血糖値を下げるのか? それは、蜂蜜自体が栄養素の貯蔵庫だからです。 トロント大学トメティ医学部栄養科学科の助手研究員のカーン氏によれば、蜂蜜には30~40種類以上の希少糖が含まれており、食欲関連ホルモンやインスリン分泌を調節して糖代謝を促進します。また、蜂蜜に含まれる希少糖は果糖やブドウ糖の働きを和らげるため、空腹時血糖値を下げ、血糖値をコントロールします。
2023/08/07 李路明

氷水は太るだけでなく、想像以上に体に悪い? 飲んではいけない4つのタイミング(2)

体内の気血がスムーズに働き、発汗がスムーズであれば、余分な熱は体外に排出されるので、氷ばかり食べたくなることはありません。逆に、気血が滞っていると、のどの渇きやイライラを感じやすく、冷たい飲み物を飲みたくなったり、氷を食べたくなったりします。
2023/08/07 蘇冠米

色の濃い蜂蜜は抗酸化作用が強い? この蜂蜜を1日スプーン2杯摂取することが最も効果的(2)

さらに、精製された砂糖を蜂蜜に置き換えて食事をすることは、深い利点があります。 蜂蜜の血糖降下作用と抗糖尿病作用は、動物実験だけでなく人体実験でも証明されています。
2023/08/06 李路明

泡尿は腎機能低下をあらわす? 避けるべき6種類の食品

実際、腎臓は沈黙の臓器であり、痛みを引き起こす腎臓病はごくわずかです。 そのため、症状が現れたときは慢性腎臓病の別の段階であることが多く、深刻な場合は腎臓透析が必要になることもあります。では、腎臓に問題があることを示すサインにはどのようなものがあって、腎臓の機能を損なわないためには何を食べるべきなのでしょうか?

ウェッブ望遠鏡が宇宙最初の恒星を発見した可能性がある

ジェームズ・ウェッブ宇宙望遠鏡(JWST)は宇宙の最初の恒星を発見した可能性が高まっています。もし本当にそうであれば、天体物理学における最も重要な探索ミッションが終了することになります。長年にわたってハッブル宇宙望遠鏡によるこれらの恒星の探査は全く成果を得られませんでしたが、ウェッブ望遠鏡にとって、優れた成果を上げたと言えるでしょう。
2023/08/05 林達