「おいしい秋みつけた」夏に疲れた体を養生する食事法

日本の皆様、こんにちは。

私は台湾で、漢方医院の栄養士をしている陳品洋と申します。

日本には、秋口（あきぐち）という言い方があるそうですね。はっきり定められていないそうですが、およそ秋の初めの頃。ちょうど今頃の、9月下旬から10月上旬ぐらいの時期のことでしょうか。

不思議なことに他の季節（冬口、春口、夏口）は聞きません。その理由はよく分かりませんが、やはり秋には、他の季節にはない喜びがあるからこそ、「秋の始まり」に人々の意識が集中するのではないかと思われます。