手放せない木製調理器具、6つのメリット!

昔から、木製の調理器具は私たちと美食の架け橋であり、小さなものからシャベル、箸、大きなものからまな板、食品棚まで、ハイテク製品が大活躍している現代の台所でも欠かせません。キッチンのいいものとして、木製の調理器具にはどんなメリットがあるのでしょうか。

漢字の神秘(1):薬

中国古代から伝わる神話によると、農業の始祖として崇められている「神農」は、何百種類もの薬草を自分で試し、その薬効を確かめたといいます。その知識は「漢方」として現代まで伝わり、その多くが植物だったことから、「草」の草冠が「薬」という文字に取り入れられました。

高智晟著『神とともに戦う』(34) 弁護士の使命(1)

1.弁護士の使命とは何か 弁護士の使命には2種類あると思う。すなわち理論面の弁護士と現実に身を置く弁護士、それぞれの使命である。理論面の弁護士の使命とは、人権・憲政・法制・社
2023/09/26

「年齢を減らす」食事法で健康的な美しい体を手に入れる

「健康」はすべての人に絶えることのない幸福の精神を感じさせることができます!良さんの漢方薬局は台湾の新北市北一路で輝きを放ち、健康的な生活の意味合いと内容を解釈し、地域住民の良き味方となり、最も地域に密着したヘルスウォッチとなっています。

秋深し、梨が難問を解決! (咳が止まらぬあなたへ)

初秋、暑さは完全に収まっていませんが、空気は秋の乾燥の特徴を明らかにしました。乾燥した空気は肺に入り、肺を傷つけ、口や鼻の不快感、かすれ声、喉のかゆみ、乾いた咳や他の肺呼吸器系の様々な病気につながる。肺のメンテナンスに注意を払わないと、非常に風邪を引きやすく、または肺や腸の乾燥や便秘などの病気にもつながります。
2023/09/23 白玉煕

高智晟著『神とともに戦う』(33) 孤独な者の孤独な夜⑦

訴訟にかかわる弁護士として、私の人生は苦しいものである。過去も現在も、そしてこれからもそれが変わることはないだろう。
2023/09/23

貧血にはこのスープ!2つの食事療法で血液を補おう(2)

牛の尻尾、黄耆、当帰を煮込んだスープがなぜ貧血を改善するのでしょうか。この処方箋は13世紀の著名な医学専門家、李杲(りこう)氏の「当帰補血湯」がもとになっています。

貧血にはこのスープ! 2つの食事療法で血液を補おう(1)

最近、体力がなく、疲れを感じることが多いですか? 心臓が活発に動き、手足が冷たいことはありますか?これらは貧血の症状の可能性が高いです。

高智晟著『神とともに戦う』(32)孤独な者の孤独な夜⑥

形の上では「モラルの高い都市」へと発展を遂げた街――大連。だが、この地の裁判所が作り出した罪悪は書きつくせないほど多い。
2023/09/22

コロナワクチンの有効性を否定的に示した研究論文めぐり、ジャーナルが撤回要求を拒否

新型コロナワクチンの有効性を否定的に示した研究論文をめぐり、論文を掲載した科学ジャーナルが、責任著者からの論文の撤回要求を拒否した。
2023/09/21 Zachary Stieber

秋冬、肺を養う黄金の時期! 山薬粥で肺を潤し腎を補おう

秋は全体的に下向き、収束感があります。「春生、夏長、秋收、冬藏」という言葉があり、自分自身の気分や生活リズムを調整して、徐々に沈静させる必要があります。『黄帝内経』には、「早寝早起きして、鶏と共に鳴き、志を安定させ、秋の刑を緩め、神気を収斂させ、秋気を平穏にし、志を外に出さず、肺気を清め、これが秋気に当たる、養うための方法である」と記されています。

高智晟著『神とともに戦う』(31) 孤独な者の孤独な夜⑤

袁紅冰教授の文章には私も深い感銘を受けた。実はその2日ほど前、妻さえも「なぜあなたは国内でこれほどの名声があるのに、大企業から顧問弁護士の依頼が来ないの」と尋ねてきた。
2023/09/21

免疫力高めるカボチャ なぜ秋に食べるとよいのか?

人々は疫病を恐れ、秋には肺を健康に保ちたいと考えています。肺を養うための鍵は疏肝健脾です。 ありがたいことに、秋には自然がたくさんのカボチャを実らせてくれますが、カボチャは西洋医学的には強力な免疫増強物質であり、中国伝統医学的には「健脾疏肝」の良い薬でもあります。 寒さや貪欲に損傷された脾と胃を修復し、肝の経絡を浚渫し、最後に肺に蓄積した熱と毒素を排出し、陽のエネルギーを腹部に受け取る役割を果たします。
2023/09/20 白玉煕

アスパラガス :肺を潤し、咳を和らげ、体内の熱を取り去り解毒、がんと戦う(一)

アスパラガスは、今日世界で最も人気のある抗がん料理の 1 つです。人体のあらゆるがんを予防および治療することができます。同時に、熱を取り除き、解毒し、肺に潤いを与え、咳を和らげ、身体に潤いを与えます。腸を整え、便秘を解消し、魚や家畜などの肉類の毒も解毒作用があることから、ヨーロッパでは貴重な「野菜の王様」とされています。
2023/09/20 白玉煕

コロナワクチン接種後とコロナ感染後の白点症候群、最初の症例が発見される

最近、ニュージーランドの研究者らが、新型コロナワクチンと新型コロナウイルス感染症の両方に関連した珍しい眼の病気の最初の症例を発見したことが、新たな研究論文で明らかになった。
2023/09/20 Mary Gillis

高智晟著『神とともに戦う』(30) 孤独な者の孤独な夜④

一昨年(2006年)、中国人民銀行(訳注、中国の中央銀行に当たる)が資金洗浄防止条例を公布施行した。
2023/09/20

ワクチン追加接種者の方が未接種者より感染しやすい: 研究結果

今月初めに発表された新たな研究によって、コロナワクチン追加接種を新たに受けた人は、全く接種していない人よりも、感染症に罹患する可能性が高いことが明らかになった。
2023/09/19 Zachary Stieber

コーヒー豆の「出がらし」の新たな価値:コンクリートの耐圧強度が大幅に向上!

毎年、世界で約100億キログラムのコーヒー豆の「出がらし」(コーヒーかす)が生成されています。通常、環境臭気の除去や肥料の製造などに使用されますが、実はコーヒーかすがほとんど使用されていません。最近、オーストラリアのある大学はコーヒーかすを熱分解し、コンクリートに添加することにより、コンクリートの耐圧強度が大幅に向上することを発見しました。
2023/09/19 吳瑞昌

咳や痰、アトピー性皮膚炎などに悩まされる秋 肺の調子が悪いと老けやすくなる?

寒くなり乾燥する秋は、咳や痰、アトピー性皮膚炎や鼻アレルギーに悩まされる人も多い。秋の節気の養生のための活用方法を、郭大維院長は、6つの養生法と食事療法のレシピを紹介しています。
2023/09/19 Amber Yang, JoJo Novaes

コロナ後遺症で脚が赤紫になる新症状、その検査方法と治療法とは?

最近、新型コロナウイルス感染症の後遺症(ロングコビッド)により、10分立つと脚が赤紫色に変色したという33歳男性の症例研究報告が医学誌ランセットに掲載された。
2023/09/19 George Citroner

覆される常識 植物油が最も抗酸化作用の強い油ではなかった(2)

オリーブオイルとアボカドオイルはどちらも一価不飽和脂肪酸が豊富で、その組成の約60~80%を占めています。一価不飽和脂肪酸の含有量が高いことが、耐熱性に寄与しています。
2023/09/17 Marina Zhang

素朴な疑問 スーパーブルームーンは本当に青いのか

観察者たちは水曜日(8月30日)の夜、非常に珍しい天文現象を迎えます。スーパームーンでもあり、夏最後の満月でもある、今年唯一のブルームーンが夜空に現れます。 さらに、NASAによると、土星も月の近くに姿を現れます。 数日前、土星が今年最も月に近くて明るい星になります。
2023/09/17 李言

あなたにも備わっている自然治癒力 ステップに従って健康改善!(2)

今回は、体の健康を向上させる秘訣は何なのか? 瞑想から食事まで、健康に関する鍵を見つける方法を探りましょう。
2023/09/17 Andrew Saul

あなたにも備わっている自然治癒力 ステップに従って健康改善!(1)

徐々に菜食に変えると、高タンパク、高脂肪、高糖分の食事は自然に減ります。こんなに簡単です。多くの人は乳製品、卵、魚を時々食べる必要があると思います。 理由のひとつは、いわゆる 「原始的」な最も健康的食文化は、動物性食品で補われる傾向があります。もうひとつの理由は、子供たちは乳、卵、菜食で育ち、抗生物質は一度も投与されたことがありません。
2023/09/16 Andrew Saul

高智晟著『神とともに戦う』(29) 孤独な者の孤独な夜③

こんなこともあった。地方税務部門に勤める友人は私に、カシュガル地区麦盖堤県の国税局局長・蔡軍の話をしてくれた。
2023/09/16

新発見の「西村彗星」、週末に肉眼でも観察できる?

先月発見されたばかりの彗星は今月近地点と近日点を通過し、今週末に肉眼でも見えるかもしれない。専門家は、彗星が発見されて直後に視認性が最も高くなるのは非常に珍しいと述べました。