ミネラル不足が疲労とブレインフォグを引き起こす理由
8時間眠り、食事もきちんと摂っているにもかかわらず、正午までに3杯目のコーヒーに手を伸ばしてしまう人がいます。スケジュールや年齢のせいにする前に、答えがmg単位で測られる問題について考えてみる価値があるかもしれません。
ミネラルは、体を動かす隠れた原動力です。食物をエネルギーに変える酵素を活性化し、細胞間の情報伝達や遺伝子発現、ストレスホルモンの働きを調整します。
作家で、自称「ミネラルオタク」であり、ミネラルサプリメント会社BEAMの共同創業者でもあるキャロライン・アランにとって、「すべて正しくやっているのに」体調が良くならないという状況は、生活に支障を来すほど深刻でした。約10年前、ストレスの多い企業で働いていた彼女は、消化器系の不調が悪化し、疲労、そして最終的には不眠、ブレインフォグ、繰り返す副鼻腔炎、口腔環境の悪化に悩まされました。複数の医療従事者に相談したにもかかわらず、持続的な改善は見られず、結局、仕事を続けられなくなりました。
関連記事
コーヒーは体に良いのか、悪いのか。アメリカ心臓協会は、成人のカフェイン摂取量と心臓への影響について新たな見解を示しました。
カフェインは集中力を支える一方、深く回復的な睡眠を妨げる可能性があります。摂取する時間や量、年齢や遺伝によって影響は異なります。
超加工食品が体に悪いのは、塩分や糖分だけが原因ではないかもしれません。新たな研究では、食品を加工する過程そのものが健康リスクに関わる可能性が示されました。加工で何が変わるのか、今日からできる食品の選び方とともに解説します。
サツマイモは栄養豊富な一方、食べ方によっては血糖値が上がりやすい食品です。量や調理法、組み合わせの工夫を紹介します。
身近な鶏肉は、筋肉を支える良質なタンパク質だけでなく、ビタミンやミネラルも豊富です。胸肉ともも肉の違いから、栄養を逃しにくい調理法、安全な保存方法まで、健康効果を引き出すコツを紹介します。