そのサプリメント本当に効果がある? 専門家が教えるサプリいらずの食事法
米国で400億ドル(約6兆0675億円)規模の産業とされるサプリメントは、筋肉から頭の冴え、老後の健康維持に役立つとされています。
一方、サプリメントを「万能薬」とみなし、マルチビタミンを併用すれば栄養不足が補えると主張する者もいます。しかし専門家は、食事から栄養を摂取することがより重要だと言うのです。
管理栄養士のダイアナ・ロジャース氏にると、米国人のための食事バランスガイドは、栄養素密度に注目するのではなく、クリーンイーティング(自然界で手に入る食材を食べること)と健康を同一視するよう促しています。
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