【おうちカフェ】ミネオラオレンジはオレンジではない？

ミネオラオレンジは、アメリカのフロリダ州で1931年に誕生した、柑橘類の中では比較的新しい種類の果物です。表皮が濃い赤橙色色で強い艶があって、ジューシーで濃厚な味が魅力です。

ミネオラオレンジはオレンジと名前に付けられているものの、タンジェロと呼ばれるみかんの品種の一つに分類されています。

オレンジの皮が硬く包丁でカットすることが当たり前ですが、ミネオラオレンジはミカンのように手で皮がむける柑橘類です。

柑橘類はビタミンCをはじめ、さまざまなミネラルやビタミン類が含まれており、生活習慣病の予防やストレスの緩和、風邪の予防、美肌など、さまざまな効果があるとされていますね。

材料：

ミネオラオレンジ　1個

いちご　9個

ブルーベリー　適量

ミント　適量

紅茶　1杯

ミネオラオレンジの皮を剥いて、縦に切ります。お皿にのせて、いちご、ブルーベリー、ミントで飾ります。

好きなお菓子、紅茶を添えます。

#fruits #snacks #blacktea #フルーツ #ミネオラオレンジ #いちご #ブルーベリー #お菓子 #紅茶

『おうちカフェ』著者：Tracy Ni

「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」

人生のどん底で出会った一冊の本が、心と体に奇跡をもたらした──書道家や太極拳指導者、そして46年の病を抱えた女性。それぞれが法輪功に出会い、人生が一変した体験とは？

夜中に突然、ふくらはぎが激痛…その原因と対処法、そして予防に効く10の食材とは？中医学の知見を交えて、こむら返りの根本対策を紹介！

春に桜餅を食べるのは、実は理にかなっていた？小豆・もち米・桜の葉がやさしく体をととのえる理由とは──春の不調に寄り添う、薬膳和菓子の知恵を紹介。

話せなかった息子が会話を始めた──注目の天然成分“スルフォラファン”が、自閉症児に見せた劇的な変化とは？

「ただの風邪」と油断していませんか？芸能人の突然死で注目を集めるインフルエンザの脅威。高リスク層が今すぐ知るべき予防の鍵とは？