【医学古今】 唐辛子に合わない体質
韓国料理、タイ料理、四川料理・・・最近は、唐辛子の効いたスパイシー・フードが大人気。しかし、体質を考慮して取らなければ、身体に問題を起こす事もあります。唐辛子は食欲増進の効果があり、料理も格段と美味しくなりますが、以下に述べる症状を持つ人は、唐辛子を控えた方がいいでしょう。
腎臓病の患者
唐辛子に含まれるカプサイシンは腎臓から排泄されるので、腎臓病の人は腎臓機能をさらに低下させる可能性があります。
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