学校食堂で見つかったカビた食材について、女性職員が校長に送ったメッセージ(左)。「子どもが食べて体調を崩さないか心配」と報告すると、校長は「傷んでいるなら使わないで」と返信した。右は女性が食堂で撮影したとされる、黒く傷んだジャガイモ。女性はその後解雇され、食堂の衛生問題を訴えるため、こうした写真をネット上で公開した。(ネット画像)
校長への報告から、わずか4日

中国の学校「カビ食材」告発者を解雇

「子どもたちが食べて、体調を崩さないか心配です」

中国・山東省の学校で、給食の食材に異変を見つけた女性職員が、カビた食材の写真を撮って校長にこう訴えた。

校長からは「傷んでいるなら使わないように」と返信があったが、そのわずか4日後、女性は解雇されたという。

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