血管は日々の選択で守れる──中医学と研究が示す脳卒中・心筋梗塞予防

心血管・脳血管疾患は世界的に見て最も主要な死因の一つですが、日常の食事を工夫することで予防につなげ、心筋梗塞や脳卒中のリスクを低減することが期待できます。

ニューヨーク北方医療センターの最高経営責任者であり中医師でもある楊博士は、エポックタイムズの読者に向けて、クルミ・烏骨鶏・黒参は中医学の食療において、心血管・脳血管を守る目的でよく用いられる食材だと紹介しています。

クルミは心血管・脳血管を守る天然の防御食材とされています。ハーバード大学の研究では、クルミを食べない人と比べ、週に5回以上クルミを食べる人は総死亡リスクが14％低く、心血管疾患による死亡リスクが25％低下し、平均寿命が約1.3年延びたことが報告されています。

毎日の一杯は、骨の健康にも影響する？10年以上の研究で、お茶を飲む人はコーヒー中心の人より骨密度を保ちやすい可能性が示されました。カフェイン量やポリフェノールの違いがカギとも。お茶とコーヒー、骨にやさしい飲み方を解説します。

血糖値の調整や抗炎症作用など、研究で注目されるシナモン。本記事では栄養成分、健康効果、摂取量、保存方法、注意点までをまとめた「シナモンの完全ガイド」を紹介します。

毎日の玉ねぎが、腎臓を守る味方になるかもしれません。抗酸化成分ケルセチンと硫化物が、血圧・血糖を整え腎機能を支える可能性も。食べ方のコツと注意点までわかりやすく解説します。

甘いご褒美が、若さを守る鍵になるかもしれません。ダークチョコレートに含まれる成分が生物学的老化の遅延と関連する可能性を研究が報告。食べ方のポイントと注意点を解説します。

糖分の多い食品や睡眠不足、ストレスなどは老化を早める要因になります。栄養士が、体の修復力を高める栄養素と、日常で取り入れたいアンチエイジング食材を解説します。