リンゴが脳卒中を防ぎ、腸を養う—最大限に活用する方法

「『アメリカといえばアップルパイ』という言葉があるのも当然です。りんごは、何世紀にもわたってアメリカ文化の中に深く根付いてきました」と、アメリカリンゴ協会のリンジー・ギボンズ氏はエポックタイムズに語りました。

北米の初期の歴史では、リンゴは入植者にとって食べ物や飲み物をつくる貴重な資源であり、生活を支える生命線でもありました。そして現代の研究によって、この素朴な果物に意外な健康効果があることも明らかになっています。

人気食材アボカドには、歴史・性の健康・怪我・アレルギー・動物毒性まで意外すぎる秘密が満載。読むほど驚きが続く「7つの知られざる真実」をご紹介します。

ストレスは皮膚、胃腸、代謝、自律神経に影響し、脱毛や不調を引き起こします。栄養、睡眠、腸環境、生活リズムを整えることで身体の回復力が戻ります。

しょっぱくなくても塩分を多く含む食品があります。麺線、スポーツドリンク、冷やし中華、パンなど、味からは気づきにくいナトリウム過多食品を紹介し、ナトリウムの健康リスクと減らし方を解説します。

アボカドは「バナナの約2倍」のカリウムを含む実力派フルーツ。血圧・心臓・筋肉の働きを支える必須ミネラルを効率よく補うコツや、食品から安全に摂るためのポイントを管理栄養士がわかりやすく解説します。

食べるだけで肌がふっくら・ツヤめく？アーモンド、サーモン、イチゴなど、美肌を育てる8つの食材を科学的根拠とともに紹介。今日の食事からすぐ実践できる“内側美容”のヒントです。