栄養満点の種
チアシードが心臓と腸を守る――オメガ3と繊維の知られざる力と食べ方
チアシードは、スムージーやヨーグルトに入っている小さな黒い粒として、または時折歯の間に挟まるものとしてご存じかもしれません。小さくて目立たないサイズですが、これらの小さなシードには食物繊維、オメガ3、抗酸化物質が詰まっており、トッピング以上の価値があります。
チアシードは消化と心臓の健康をサポートし、コレステロール値や血圧を低く保ちながら、腸の動きを助けます。見た目は地味かもしれませんが、内側では多くの良い働きをしています。
チアシードは、心臓と消化の健康を支える必須栄養素がコンパクトに詰まった供給源です。
関連記事
大腸がんは「いつ治癒といえるのか」。3万5,000人超のデータから、手術後6年で再発率が0.5%未満になる重要な節目が判明。長年の不安に明確な指標を与える最新研究の意義を分かりやすく紹介します。
更年期以降、腸内細菌叢の変化が炎症やホルモン代謝に影響し、乳がんなど一部のがんリスクに関係する可能性があります。腸の乱れとがんの関連、改善策を解説します。
生はちみつに皮をむいたニンニクを漬けると、自然な発酵が進み、抗酸化作用と免疫サポート力のある発酵食品になります。そのまま食べてもよし、料理に使ってもよし。腸と全身の健康をサポートする自然療法です。
苦味は消化を刺激し、胃酸・胆汁の分泌を高めて代謝をサポートします。GLP-1などのホルモンにも働きかけ、血糖の安定や食欲抑制にも効果が期待されます。腸内環境の改善にも有用とされる注目の習慣です。
薬は体から抜けても、腸は“数年後まで覚えている”――最新研究が示す驚きの事実。抗生物質だけでなく一般薬も腸内環境を変える理由と、その影響を最小限にするための知識を紹介します。