ホワイトマッシュルームがガンの進行を抑える可能性
日常的に食べる食品が、がんとの戦いを助ける可能性があることがわかっています。
最近の研究では、ホワイトマッシュルーム（白いマッシュルーム）から抽出されたサプリメントが、前立腺がん患者のがんの進行を遅らせる効果が期待できることが明らかになりました。
研究チームによると、このサプリメントは体内のがん免疫反応を妨げる特定の細胞を顕著に減少させる作用が確認されました。これらの細胞は、前立腺がん患者において増加しており、予後の悪化と関連しているとされています。また、このサプリメントは、腫瘍を攻撃する免疫細胞であるT細胞やナチュラルキラー（NK）細胞を活性化させる効果も見られました。
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