ホワイトマッシュルームがガンの進行を抑える可能性
日常的に食べる食品が、がんとの戦いを助ける可能性があることがわかっています。
最近の研究では、ホワイトマッシュルーム（白いマッシュルーム）から抽出されたサプリメントが、前立腺がん患者のがんの進行を遅らせる効果が期待できることが明らかになりました。
研究チームによると、このサプリメントは体内のがん免疫反応を妨げる特定の細胞を顕著に減少させる作用が確認されました。これらの細胞は、前立腺がん患者において増加しており、予後の悪化と関連しているとされています。また、このサプリメントは、腫瘍を攻撃する免疫細胞であるT細胞やナチュラルキラー（NK）細胞を活性化させる効果も見られました。
関連記事
便秘対策の定番として親しまれてきたプルーン。実は腸内環境だけでなく、骨や心臓の健康にも役立つ可能性があります。効果を引き出す食べ方や適量、意外な料理への活用法まで、専門家が詳しく解説します。
コーヒーは体に良いのか、悪いのか。アメリカ心臓協会は、成人のカフェイン摂取量と心臓への影響について新たな見解を示しました。
カフェインは集中力を支える一方、深く回復的な睡眠を妨げる可能性があります。摂取する時間や量、年齢や遺伝によって影響は異なります。
超加工食品が体に悪いのは、塩分や糖分だけが原因ではないかもしれません。新たな研究では、食品を加工する過程そのものが健康リスクに関わる可能性が示されました。加工で何が変わるのか、今日からできる食品の選び方とともに解説します。
サツマイモは栄養豊富な一方、食べ方によっては血糖値が上がりやすい食品です。量や調理法、組み合わせの工夫を紹介します。