肝臓に負担をかける最も不健康な3つの食品

イヴォンヌさんは、仕事の移動中によく通るトレンディな食品店やヘルスフードストアをすべて把握していました。ベテランの営業コンサルタントとして、彼女は車や電車で長距離を移動することが日常でした。

50歳の彼女は、忙しい日々の中でも健康的な食事を心がけていました。調理済みの野菜、サラダ、プロテインバー、パックされた食事が彼女の定番でした。長時間の仕事に追われ、自宅の冷蔵庫はほとんど空っぽでした。体重を減らすのに苦労しており、ホテルのジムでトレーニングをする時間さえ無理やり作っていました。

定期検診で医師が検査結果を見て心配そうな表情を浮かべたとき、イヴォンヌさんは驚きました。肝臓の酵素値が異常に高かったのです。