砂糖を食べるのをやめると起こる10の驚くべき出来事（下）

研究によれば、食事から糖分を減らすと、少数の例外を除き、思わぬ変化が体験できるかもしれません。前回では、砂糖断ちは減量や精神的健康の増進などについて話しましたが、砂糖断ちは他にも多くの健康効果があります。

甘いものをあまり食べないことに慣れてくると、実際にはそれほど甘味は必要ないことに気づくことがよくあります。

「砂糖を断つと、多くの人が驚くのは、砂糖への要求がなくなることです」とギラスピー博士は述べています。ルッソ氏も、砂糖を控えると、甘すぎる食べ物が、味的に不快に感じる人が増えると指摘します。

仕事や家事のあと、甘いものを食べるとホッとする――そんな経験はありませんか。最新研究は、その安心感の裏で体はストレス状態を続けている可能性を示しました。糖分とストレスの意外な関係をわかりやすく解説します。

手軽な食品を何気なく選ぶ習慣が、心臓や血管の健康に影響するかもしれません。超加工食品の摂取量と心疾患リスクの関係をひもときながら、忙しい日でも取り入れやすい食品選びの工夫を紹介します。

砂糖ゼロで安心と思われがちなダイエットソーダですが、近年の研究では人工甘味料が腸内環境や脳の働きに影響し、認知機能低下との関連も指摘されています。脳と体の健康を守るために、飲み物選びを見直すヒントを紹介します。

冷凍食品やスナック菓子、清涼飲料水などの超加工食品。便利な一方で、骨密度の低下や骨折リスクの上昇と関係する可能性が最新研究で示されました。骨を守るために見直したい食習慣について解説します。

「普段は健康的に食べているから大丈夫」――そう思っていても安心できないかもしれません。最新研究で、身近な超加工食品が注意力や脳の健康に静かに影響する可能性が明らかになりました。