「抜け毛が増えた」「風邪をひきやすい」それって亜鉛の不足かも？

必須ミネラル16種の一つである亜鉛（Zn）は、人体に必要な鉱物です。不足すると、抜け毛、下痢、皮膚の痒みなどの様々な症状が現れます。

亜鉛の欠乏は、まず下痢と皮膚の状態の悪化に現れます。

亜鉛は体の多くのメカニズムに関係していますが、特に体の表面に見える皮膚、髪、爪、口腔粘膜の成長と修復に関与しています。

栄養士の簡子勻さんによると、「例えば傷を治癒させるなど、すべて細胞の複製過程で亜鉛が必要です」と言います。

シミは単なる加齢や紫外線だけでなく、体内バランスの乱れのサインとも考えられます。冷たい飲食や血流低下が影響し、食養生によって内側から整えることが重要です。

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髪のトラブルは体の栄養状態を映すサインともいわれます。ストレスによる薄毛、切れ毛、乾燥、脱毛、頭皮トラブルなど、5つの悩みに対して栄養士が食事による改善のヒントを紹介します。

甘いご褒美が、若さを守る鍵になるかもしれません。ダークチョコレートに含まれる成分が生物学的老化の遅延と関連する可能性を研究が報告。食べ方のポイントと注意点を解説します。

糖分の多い食品や睡眠不足、ストレスなどは老化を早める要因になります。栄養士が、体の修復力を高める栄養素と、日常で取り入れたいアンチエイジング食材を解説します。