生活のいたるところに隠れている毒素 黒豆や緑豆にもう1つ加えたスープで体内をデトックス
汚れた水、鉛の入った食品容器、さまざまな添加物が入った食品、重金属に汚染された深海魚など、生活の中には毒素があふれています。これらの物質は、体内に入ると徐々に蓄積されていきます。 漢方にある甘草黒豆スープは、これらを解毒する作用があります。
葉啓民医師によると、甘草黒豆スープは、あらゆる毒素を解毒できると医学書に書かれているそうです。黒豆の代わりに緑豆を使う人もいますが、これも同様の効果があります。
黒豆は脾臓と腎臓を養い、あらゆる毒素を解毒するのに適しています。緑豆は、熱を取り除き解毒します。甘草は熱を取り除き、解毒し、体を調和させます。黒豆や緑豆と甘草を組み合わせたものだけが、解毒薬のような奇跡的な効果を発揮します。
関連記事
喉の乾き、だるさ、イライラが気になる処暑。冬瓜とゴーヤを組み合わせるだけで、夏の名残の熱を冷まし、初秋の体を整える食卓に。
夏と同じ食事を続けていませんか。立秋を過ぎたら、体は少しずつ内に蓄える季節へ。胃腸を整え、肺を潤す家庭料理を紹介します。
立秋を過ぎて体が重い、胃腸が疲れる、乾きが気になる。そんな時はコンビニ食でも養生できます。昼食の選び方を変えるだけで、体をいたわる一食に
湿気で体が重い・胃腸が疲れる時に！自炊なしでもOK、コンビニの組み合わせだけで「脾」を養い余分な湿気を逃す簡単薬膳ランチをご紹介。食材の選び方を知るだけで、いつもの昼食が体をいたわる養生食に変わります
湿気の多い季節のだるさや食欲不振は、胃腸が弱る「湿邪困脾」が原因かも。定番の「味噌汁×鮭定食」に生姜を添えるだけで最高の薬膳に！身近な食材の力を活かし、余分な湿気を払って体を整える養生の知恵を紹介します