あすのシェフさん
子供も大喜び！中国東北地方の人気家庭料理 鍋包肉（揚げ豚肉の甘酢ソースかけ）
お肉に野菜という合わせは中華料理で最も良く見られる組み合わせですね。野菜の鮮やかな色合いと、香ばしくて柔らかい肉の質感が食欲をそそり、何度食べても飽きません。旬の野菜と組み合わせることで、野菜も本来の味を失わず、肉の旨味を十分吸っているため、栄養満点で、野菜嫌いのお子様から食が細くなりがちなお年寄りの方までおいしく召し上がっていただけます。
今回は、鍋包肉（揚げ豚肉の甘酢ソースかけ）をご紹介したいと思います。中国東北地方の家庭料理でよく見られますが、食欲をそそる逸品ですよ〜。作っている様子を撮影した動画も見てくださいね。
関連記事
約2万8千人を25年間追跡した研究で、高脂肪のチーズやクリームを多く摂取していた人ほど、長期的な認知症リスクがやや低い傾向にあることが分かった。研究者は「脂肪の量ではなく、食品の形や食事全体の質が重要だ」と指摘
急激な体重減少により、顔の脂肪やハリが失われる「オゼンピック顔」が増えている。原因や見分け方、非侵襲的な対策、生活習慣でできる予防法を専門家が解説。
旅先の快適さと安全は、小さな持ち物で大きく変わります。命を守る備えから、移動や睡眠を楽にする工夫まで。家族旅行にも一人旅にも役立つ、実用的な旅アイテムを厳選して紹介します。
女性は思春期・妊娠期・更年期にインスリン抵抗性が高まりやすい。体の変化を理解し、食事や生活習慣を整えることで、生涯の代謝バランスを守ることができる。
多汗症は体質と深く関係します。中医学では発汗の種類を見極め、茶飲や外用など自然な方法で体のバランスを整え、汗の悩みを根本から改善します。