【おうちカフェ】BLTのオープンサンド

BLTサンドイッチ（BLT sandwich）または単にBLTとは、サンドイッチの一種であり、ベーコン（bacon）、レタス（lettuce）、トマト（tomato）を挟んだもので、ベーコン（bacon）、レタス（lettuce）、トマト（tomato）それぞれの頭文字を取って名づけられています。

具材がたっぷりで、食べ応え十分なサンドイッチですが、1枚の食パンのみを使って、オープンサンドに変身させれば、糖質制限やダイエットにもおすすめです。ぜひお試しください。

材料

食パン（6枚切）　1枚

ミニトマト　8個

レタス　2枚

ベーコン（厚切り）　20g

マヨネーズ　適量

ケッチャプ　適量

チーズ　適量

作り方

1、ミニトマトを半分に切ります。

2、レタスは一口大に手でちぎります。

3、食パンにレタス、ミニトマトをのせます。マヨネーズとケッチャプをかけます。

4、ベーコンをのせます。（ベーコンはカリカリに焼いても、柔らかいままでもOKです）

5、目玉焼きをのせます。

6、チーズをのせて、トースターで3分焼いたら、完成です。

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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni

「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」

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