BLTサンドイッチ(BLT sandwich)または単にBLTとは、サンドイッチの一種であり、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、トマト(tomato) を挟んだもので、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、トマト(tomato) それぞれの頭文字を取って名づけられています。
具材がたっぷりで、食べ応え十分なサンドイッチですが、1枚の食パンのみを使って、オープンサンドに変身させれば、糖質制限やダイエットにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料
食パン (6枚切) 1枚
ミニトマト 8個
レタス 2枚
ベーコン (厚切り) 20g
マヨネーズ 適量
ケッチャプ 適量
チーズ 適量
作り方
1、ミニトマトを半分に切ります。
2、レタスは一口大に手でちぎります。
3、食パンにレタス、ミニトマトをのせます。マヨネーズとケッチャプをかけます。
4、ベーコンをのせます。(ベーコンはカリカリに焼いても、柔らかいままでもOKです)
5、目玉焼きをのせます。
6、チーズをのせて、トースターで3分焼いたら、完成です。
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
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出典:https://www.instagram.com/tracynish/
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