フレンチトーストは、アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理です。
シンプルだけどちょっと贅沢感のあるフレンチトーストは食パンを、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液に染み込ませ、バターで香ばしく焼き上げます。ふわふわ美味しいフレンチトースト、お好みでフルーツを添えて食べると、幸せを感じますね。
材料
食パン (6枚切り) 1枚
卵 1個
牛乳 50ml
砂糖 大さじ1
バター 10g
バナナ 適量
ドライフルーツ 適量
作り方
- 食パンを対角線にそって半分に切ります。
- ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れよく混ぜます。
- 食パンを漬けます。液体がなくなるほど漬けておくと、しっとりとやわらかな仕上がりになります。
- フライパンを熱し、バターを入れ溶かし3を焼きます。
- 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分ほど焼きます。
- 焼き上がったら、皿に盛り付け、バナナ、ドライフルーツをかけて完成です。
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
出典:https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CPPSMw6sLSr/?utm_medium=copy_link
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