【おうちカフェ】モッツァレッラチーズとトマトのサラダ

カプレーゼはイタリア料理で人気のサラダです。イタリアンカラーが鮮やかな定番の前菜、おつまみとしてもいただけます、見た目も美しい料理です。

作り方はとても簡単です。モッツァレラチーズとトマトを半月切りにして、交互にお皿にきれいに並べます。バジルの葉をおきます。バジルの葉をちぎってかけてもいいです。塩コショウをふって、オリーブオイルを回しかけたら出来上がりです。