【おうちカフェ】翌日でもおいしい「リベイク」方法

鯛焼きはその場で食べるのがほとんどですが、美味しすぎて、たくさん買ってしまった場合がありますよね？でも大丈夫。翌日でも焼きたての美味しさを再現できるので、たくさん買っても良いですよ（笑）。

ポイントは持ち帰った鯛焼きを冷凍しておくこと。冷凍する際は、ラップで包み、チャック付きストックバッグで密閉しておきます。

食べたい時、まず冷凍庫から取り出し、自然解凍してくださいね。

京都菓匠「清閑院」が米ニュージャージーのMitsuwaにオープン。宇治抹茶の和菓子で、日本の四季と風雅を届けます。

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「朝活」は本当に正解なのか。30日間の実験が教えてくれた、続けることと休むことの意味。