みんな大好き！油淋鶏（ユーリンチー）

電力、給水ポンプ、携帯電話の通信網、カード決済システムが同時に機能を停止すれば、私たちが誇るデジタル化された現代生活は、一瞬にして立ち行かなくなる。極端な災害が発生したとき、国家と個人はどのように自らを守ればよいのだろうか。

大きないびきをかいたり、朝起きても疲れが取れなかったりしませんか。それは睡眠時無呼吸症候群のサインかもしれません。睡眠中に繰り返される呼吸の中断が、全身の健康に及ぼす影響を紹介します

減量中は水を飲むべき？　それともゼロカロリーの炭酸飲料でも大丈夫？　英国の研究では、人工甘味料入り飲料と水を比べたところ、2年間の減量や体重維持の結果にほとんど差がありませんでした

患者数が急速に増えるパーキンソン病の背景には、高齢化だけでなく農薬や化学物質といった環境要因がある？工業用溶剤や除草剤などのリスクと脳神経への影響を紐解き、世界の研究者が提唱する予防策や課題、発症を防ぐための新たな取り組みを考察します

畑仕事の途中で見つけた、模様の刻まれた不思議な石。それが、約3300年前のファラオの巨大彫像につながる発見の始まりでした。エジプトの村人の気づきから始まった、驚きの発掘物語をご紹介します