いんげんとじゃがいもの煮物

【大紀元日本9月23日】

材料

じゃがいも2個 いんげん2束 豚スライス150g

長ねぎ5cm しょうが1片 にんにく1片 山椒粉少々

しょうゆ大さじ1 塩適量 水300cc 油大さじ1

作り方

① いんげんはへたと筋をとる。長ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りしておく。

▶ 続きを読む
関連記事
住まいをコンパクトにすることは、単なる節約ではなく、心と暮らしを整える第一歩。退職後をより自由に、快適に過ごすヒントを紹介します。
苦い食べ物は苦手ですか? 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
最近、肩が動かしにくいと感じませんか? 壁やテーブルを使った簡単エクササイズで可動域をやさしく整えます。
春が訪れ、米オレゴン州の動物園で暮らす2頭のクロクマの子どもが、冬眠から目覚めました。目覚めてまず向かったのは、水浴び用の大きな桶でした。
浴室のカビやキッチンの油汚れは、日々のひと工夫で防げます。重曹や柑橘の皮を使った自然な掃除法も紹介します。