【ニューヨーク通信】ステーキハウス「ピーター・ルガース」
【大紀元日本8月20日】ニューヨーク近郊アーティストの町、ウイリアムズ・バーグのお店をご紹介します。私の住んでいる家の近所にステーキを食べさせる有名なレストランがあります。名前は「ピーター・ルガース」といって、NYに住んでいる人なら皆知っているお店です。地元の人は勿論のこと、観光客も予約を入れて立ち寄るほど有名なレストランです。
お店の歴史は創業1887年と古く、ルガー家が代々経営をしています。ここから車で30分ほど離れたところに、ロングアイランドのグレート・ネック店があります。私たち(二人の御仁と一緒)は、真夏の祭日に予約を入れて訪れました。このお店は昔はマフィアの経営するお店とか言われていて、ちょっと怖くて一人で行く勇気がありませんでしたが、実際に行ってみると、店内はなかなかしゃれていました。
関連記事
現代の日本が抱える健康問題や少子化、環境問題に対し、根源である「土」から解決をめざす。独自の堆肥化技術を展開する葉坂プラントの葉坂社長は、失われつつある「日本人の心」と命の循環の回復を掲げ、発信を続けている
春のアレルギーは体質や生活習慣とも関係。栄養・腸内環境・ストレスなど多角的に整えることで、症状の緩和をサポートする方法を紹介します。
コウライキジやキンケイなど、世界に存在する美しいキジ6種を紹介。自然の中で輝く色彩と個性豊かな姿は、まさに「生きた芸術」です。
苦味は代謝や炎症、消化に関わる重要な働きを持つことが研究で明らかに。苦い食材を適度に取り入れることで、体のバランスや健康維持を支える可能性があります。
コップに残した水、翌日も飲んで大丈夫?意外と知らない「12時間ルール」と細菌リスク、さらに温かい水と冷たい水の違いまで、専門家の見解をもとにわかりやすく解説します。