子どもの発達に魚は必要？ 研究が示す脳と行動の関係
鶏肉や牛肉などの動物性たんぱく質に比べて、アメリカの子どもたちの魚の摂取量は少ない傾向にあります。イギリスのブリストル大学の研究によると、魚に含まれる栄養素が不足すると、社会性の発達に関わる神経の成長に影響を及ぼす可能性があることがわかっています。
魚は子どもの健康に広く役立ち、初期の研究では、魚の摂取がアレルギーやクローン病の予防にもつながる可能性があると示唆されています。魚の摂取には安全性の懸念もありますが、医師やアメリカ環境保護庁（EPA）の指針に従えば、リスクを効果的に抑えることができます。
『ヨーロッパ栄養学ジャーナル』に掲載されたこの研究は、子ども時代の魚の摂取不足が、助け合いや共有、慰めといった利他的行動の発達に悪影響を及ぼす可能性があると指摘しています。こうした行動は通常1〜2歳から見られ、年齢とともに発達していきます。
関連記事
視力や聴力、平衡感覚の衰えを、ただの老化だと思っていませんか。感覚の変化は、体の深い不調を知らせる早いサインかもしれません。
椅子からスムーズに立ち上がれますか。その何気ない動作の変化が、将来の関節の健康や生活の質、心の状態を映し出すサインかもしれません。誰でもできる簡単なチェックと、今から始めたい予防法を紹介します。
40歳以降に気になりやすい体臭は、加齢だけでなく、代謝や循環、ストレス、食生活の乱れとも関係する可能性があります。中医学の体質別に原因と対策を紹介します。
腸内細菌が一部の処方薬を別の化合物に変化させる可能性が、最新研究で明らかになった。糖尿病・うつ病・片頭痛などの治療薬127種類を検証した結果とその意味を、わかりやすく解説
CTやMRIで使われる造影剤は、画像を見やすくする一方、薬剤としてのリスクもあります。検査前に確認したい点を紹介します。