アボカドはバナナの2倍のカリウム 正しい摂り方とは
アボカドはカリウムが豊富な果物で、血圧の調整や心臓機能、筋肉機能の維持に役立つため、手軽にカリウムを補給できる食品として最適です。
『Love One Today』の健康教育リソース顧問を務める登録栄養士アマンダ・イスキエルド氏は、「アボカドが持つ多様な使い方と高い栄養価に、多くの人がようやく気づき始めています」と述べています。
カリウムは過小評価されがちな重要なミネラルで、人体に不可欠な電解質の一つです。
関連記事
ほうれん草と豆腐を一緒に食べると結石になる？ 実は逆に、シュウ酸対策として理にかなう食べ方かもしれません。
春が旬のアスパラガス。実はおいしいだけでなく、腸や骨、細胞の修復まで支える栄養の宝庫です。健康効果を最大限に引き出す食べ方や、意外と知らない活用法も紹介します。
健康のために食べているナッツ、実は種類によって得意分野が違います。脳、心臓、睡眠、血糖値まで──栄養専門家が選んだ「本当に健康的な5種類」と、それぞれの驚きの効能を紹介します。
苦い食べ物は苦手ですか？ 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
黒ごまは心臓や骨、腸の健康を支える栄養が詰まった食材です。古くから長寿の滋養食として親しまれてきた黒ごまの力を紹介します。