中医学の養生とは――「人体の気候」を整えること
中医学では「気」や「陰陽五行」、そして「気の昇降」といった概念がたびたび登場します。一見すると難しそうに思えますが、実はその本質はとてもシンプルです。なぜなら、中医が行う治療とは、陰陽と五行の働きを通じて人体の「気候」を整えることだからです。
中医では、病気のことを「病候」と呼びますが、これは自然界で起こる異常気象とまったく同じ理屈です。つまり、病気とは人体という小宇宙の中で起こる「気候の変調」なのです。
自然界の気候が寒すぎたり湿りすぎたりすると草木や動物に影響を与えるように、人体でも気の流れが滞ったり、陰陽のバランスが崩れたりすれば、体調不良や病が生じます。したがって中医の治療とは、乱れた体内の気候を再び穏やかで調和の取れた状態に戻すことを目的としています。
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立冬は肺が弱まり腎が冷えやすい季節。今年は金気が不足し肺の働きが乱れやすいため、五臓の調和が重要です。白菜や豚肉を使った温かい料理で脾と腎を温め、気血の巡りを整えましょう。
秋冬は湿気と乾燥が重なり、脾胃と肺が弱りやすく便秘が増える季節。セロリは気の巡りを促し、エリンギは腸を潤し、牛肉は胃腸を温める食材。三つを組み合わせることで、気血が整い、自然な排便リズムが戻ります。
シソは胃腸を整え、体を温め、風邪や寒さから身を守る力を高めます。特に朝に食べると、体の陽気が自然に立ち上がり、秋冬の風邪予防に効果的。朝食に取り入れたい伝統の養生法です。