酸塩基バランスを整え 慢性不調を防ぐための栄養法
多くの病気や慢性疾患は、私たちの体の健康に不可欠な要素、つまり酸性とアルカリ性のバランス、つまりpHレベルに起因しています。人間の体にとって理想的なpHは、pH7.4の弱アルカリ性です。このpH値では、消化や代謝といった生物学的プロセスが最もよく機能します。
体は、理想的なpH値(7.35〜7.45)の狭い範囲を保つために、常に補償機構が働いて酸塩基平衡を調整しています。適切なpHを維持することは非常に重要であり、すべての臓器系はこのpHの均衡に依存しているため、体がアシドーシス(酸性状態)に傾くと悪影響を受ける可能性があります。
この2部構成の記事シリーズの第1部では、pHレベルの不均衡が引き起こす病気について焦点を当てました。簡単な振り返りの後、本記事では、体の必須のpHバランスを維持(または回復)するための解決策、自己診断と治療法、食事とライフスタイルの提案に焦点を当てます。これは、より多くのエネルギーと健康増進への道です。
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