酸塩基バランスを整え 慢性不調を防ぐための栄養法
多くの病気や慢性疾患は、私たちの体の健康に不可欠な要素、つまり酸性とアルカリ性のバランス、つまりpHレベルに起因しています。人間の体にとって理想的なpHは、pH7.4の弱アルカリ性です。このpH値では、消化や代謝といった生物学的プロセスが最もよく機能します。
体は、理想的なpH値（7.35〜7.45）の狭い範囲を保つために、常に補償機構が働いて酸塩基平衡を調整しています。適切なpHを維持することは非常に重要であり、すべての臓器系はこのpHの均衡に依存しているため、体がアシドーシス（酸性状態）に傾くと悪影響を受ける可能性があります。
この2部構成の記事シリーズの第1部では、pHレベルの不均衡が引き起こす病気について焦点を当てました。簡単な振り返りの後、本記事では、体の必須のpHバランスを維持（または回復）するための解決策、自己診断と治療法、食事とライフスタイルの提案に焦点を当てます。これは、より多くのエネルギーと健康増進への道です。
関連記事
ほうれん草と豆腐を一緒に食べると結石になる？ 実は逆に、シュウ酸対策として理にかなう食べ方かもしれません。
春が旬のアスパラガス。実はおいしいだけでなく、腸や骨、細胞の修復まで支える栄養の宝庫です。健康効果を最大限に引き出す食べ方や、意外と知らない活用法も紹介します。
健康のために食べているナッツ、実は種類によって得意分野が違います。脳、心臓、睡眠、血糖値まで──栄養専門家が選んだ「本当に健康的な5種類」と、それぞれの驚きの効能を紹介します。
苦い食べ物は苦手ですか？ 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
黒ごまは心臓や骨、腸の健康を支える栄養が詰まった食材です。古くから長寿の滋養食として親しまれてきた黒ごまの力を紹介します。