鉄分は多すぎても危険――知っておきたい症状と予防法

他の必須ミネラルと同様に、鉄分は一定の範囲内で有益です。低レベルでは鉄欠乏性貧血を引き起こしますが、高レベルではさまざまな健康リスク、特に深刻な問題を招きます。

私の友人マーサは鉄過剰症—体内に過剰な鉄が蓄積する状態—です。そのため、定期的に献血を行っており、これが主な治療法です。

「献血の時期が近づくと、疲労感と関節の痛みが増します」と彼女は語りました。

人気食材アボカドには、歴史・性の健康・怪我・アレルギー・動物毒性まで意外すぎる秘密が満載。読むほど驚きが続く「7つの知られざる真実」をご紹介します。

ストレスは皮膚、胃腸、代謝、自律神経に影響し、脱毛や不調を引き起こします。栄養、睡眠、腸環境、生活リズムを整えることで身体の回復力が戻ります。

しょっぱくなくても塩分を多く含む食品があります。麺線、スポーツドリンク、冷やし中華、パンなど、味からは気づきにくいナトリウム過多食品を紹介し、ナトリウムの健康リスクと減らし方を解説します。

アボカドは「バナナの約2倍」のカリウムを含む実力派フルーツ。血圧・心臓・筋肉の働きを支える必須ミネラルを効率よく補うコツや、食品から安全に摂るためのポイントを管理栄養士がわかりやすく解説します。

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