胆石はさまざまな関連疾患を引き起こし、がんや死亡リスクも高まるため、胆のうの健康を維持することが重要である(Shutterstock)

胆のうを守る6つの栄養素 自然な方法で胆石を予防しよう

胆のうの病気はアメリカで非常に一般的で、特に胆石症が多く見られます。胆石はさまざまな関連疾患を引き起こし、がんや死亡リスクも高まるため、胆のうの健康を維持することが重要です。日常の食事で適切な栄養素を摂ることで、胆石の予防が期待できます。

過去30年間でアメリカにおける胆石症の発症率は倍増し、現在では約10〜15%、推定2500万人が胆石に悩まされています。

胆のうは腹部右上、肝臓の真下に位置する消化器系の一部で、主に肝臓が分泌する胆汁を一時的に貯蔵し、食事の脂肪を分解する際に胆汁を放出する役割を担っています。胆汁には、コレステロールの結晶やビリルビンが含まれ、これが胆石の主な成分となります。

▶ 続きを読む
関連記事
ココアは甘いご褒美だけではありません。最新研究が示す抗炎症作用と心臓への恩恵を、専門家の助言とともに解説。効果を引き出す「賢い摂り方」が分かる一編です。
胃の重さや膨満感が気になる人へ。古くから親しまれてきた発酵食品ザワークラウトの力と、家庭でできる作り方を丁寧に解説。腸から整える食習慣の第一歩におすすめの一編です。
身近な卵が、実は脳や筋肉、目の健康まで支える完全栄養食だと知っていますか?最新研究と実用的なコツから、卵の本当の力と毎日の取り入れ方を分かりやすく紹介します。
高タンパクと書かれたクッキーや飲料が増えています。でも「プロテイン入り=健康」とは限らない可能性も。必要量は人によって違い、まずは何から摂っているかが大事──流行との距離感を考えます。
古くから「神聖な薬草」と呼ばれてきたホーリーバジル。ストレス緩和から美容、生活習慣ケアまで、最新研究が明かす九つの実力をわかりやすく解説。毎日の健康習慣に役立つ一記事です。