自分の子供や自分自身も忘れるのは悲しいでしょう
専門家直伝！ 脳を活性化する4つの栄養素
人間にとって、脳の健康は非常に大事で、脳の健康を判断する重要な指標の一つは記憶力です。人間の脳内に学習や記憶をつかさどる部位は海馬であり、年齢に重なるにつれ、海馬も萎縮し始めます。その萎縮を抑制し、認知機能を効果的に改善できる4つの栄養素をご紹介します。
人間は脳の左右にそれぞれ1つずつ、計2つの海馬があります。この海馬はどんな役割をはたしていますか。
1. 新しい情報の処理と保存：海馬は新しい情報を脳に記憶として保存する役割があるため、新しい知識を学ぶ時に重要な機能です。
関連記事
チーズは体に悪い？その常識が変わるかもしれません。最新研究が示す高脂肪乳製品と脳の健康の意外な関係を、食べ方のヒントとともにわかりやすく解説します。
肌の老化はスキンケアだけでなく、毎日の食事にも左右されます。炎症や糖化を進めやすい食品と、肌の修復やうるおいを支える食品を分かりやすく整理して紹介します。
食事の中心をたんぱく質と自然な食品に置く、新しい食事バランスの考え方。難しい計算に頼らず、毎日の一皿から見直す方法を紹介します。
苦味は代謝や炎症、消化に関わる重要な働きを持つことが研究で明らかに。苦い食材を適度に取り入れることで、体のバランスや健康維持を支える可能性があります。
古代エジプトから現代まで、あらゆる時代で重宝されてきたニンニク。その理由は単なる風味だけではありません。歴史と最新研究の両面から、健康効果や意外な使われ方をひもとき、今も支持され続ける魅力に迫ります。