アロエには70種類以上の有効成分が含まれている
アロエは血糖値のコントロールに非常に効果的
「アロエ」と言えば、多くのことが思い浮かぶかもしれません。例えば、エジプト女王のクレオパトラがアロエで美容をしたり、クリストファー・コロンブスが傷を治療するためにアロエを使ったり、19世紀初頭のアメリカの人々が、下剤としてアロエを使用したこともあります。
今日、多くの人々がアロエを日焼けやその他の軽度のやけど、擦り傷、打撲傷、切り傷を治療するために使用しています。しかし、アロエを血糖値の管理に使用することを、考えたことがありますか？ 実際、アロエには血糖値を改善する効果があるのです。
キッチンの窓辺や家庭の庭でよく見られるアロエは、多肉植物で、乾燥した地域で生息しています。肉厚の葉、黄色い花、種子を持つ果実から成り立ち、そして葉は3層からなっています：
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アロエは南アフリカ原産、世界中で栽培されているユリ科の多肉植物。300種以上もありますが、日本で普及しているのは、キダチアロエの仲間で、一般家庭でも植えられています。暖地ならば冬でも戸外で越冬でき、12月～1月頃に花茎が伸びてその先に橙色の花を多数つけます。葉は多肉質で粘液が含まれています。この粘液は蘆薈（ろかい）という生薬です。
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