名医胡乃文氏：脾、胃、腸を守る方法（下）

（続き）

脾と胃腸の不健康も冷蔵庫と密接に関係しています。

冷蔵庫は物で溢れていませんか? 2 か月、3 か月、場合によっては 1 年も入れっぱなしの物があるかもしれませんね。でも、 冷蔵庫の中で酸化した食べ物があり、それを毎日食べていて、どうして体は健康になるのでしょうか？　 冷蔵庫はあくまでも食品を一時的に保存するもので、新鮮なうちに食べるべきものなのです。毎日新鮮なものを食べられることはどんなに良いでしょうか。 翌日かその日の午後には処分し、冷蔵庫を物置として使わず、定期的に整理整頓と掃除をして、健康を保ちましょうね。