サクランボはがんに効き、体重を減らし、痛風を治す（1）
新鮮なサクランボを食卓に並べることは、人生の純粋な喜びの一つです。サクランボは、単においしい果物であるだけでなく、ガンから私たちを守り、フリーラジカルによるダメージと戦うなど、少なくとも5つの健康効果があります。しかし、サクランボを食べる際には、注意しなければならないこともあります。
サクランボには酸味や甘味があり、アントシアニンと呼ばれる強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。アントシアニンは水溶性の色素で、pHレベルに応じて特定の食品を赤、紫、青、黒に見せることができます。また、サクランボには免疫力強化に欠かせないビタミンCが豊富に含まれており、食物繊維の宝庫でもあります。ここでサクランボの健康効果トップ5をご紹介しましょう。
サクランボは食物繊維が豊富で低カロリーなので、満腹感が早く得られ、食事の量を減らすことができます。また、サクランボが減量に役立つという研究結果もあります。薬用食品学雑誌「Journal of Medicinal Food」に掲載された2009年の研究では、ラットを2つのグループに分け、どちらにも90日間高脂肪食を与えました。
関連記事
ケルセチンは色素の一種で、フラボノイドと呼ばれる植物化合物の一つであり、果物や野菜、穀物などに多く含まれます。ケルセチンには抗酸化作用があり、また、多くの病気の根本的な原因である炎症を抑える働きがあります。
ベビーコーンはカロリーが低くダイエットに役立つ上、塩分を体外に排出するカリウムを多く含むため、血圧コントロールにも有益です。つまりベビーコーンは、心臓血管を保護し、脳卒中の予防も期待できる「優秀な食材」なのです
台湾には、国民の10％ほどの「素食者（ベジタリアン）」がいます。 彼らは通常、肉や魚などの動物性食品を食べませ […]
春には万物がよみがえります。この時期、身体が寒い冬に寒さを防ぐために吸収した余分な脂肪を取り除く必要があります。自然は人間の体のさまざまなニーズを熟知しており、果物や野菜も徐々に登場してきます。きゅうりは急速に脂肪解消するため、ダイエットのために良い食材です。
肥満とは、体内の脂肪が多すぎて、体重が正常値を超えてしまう病的な状態のことです。外見に影響を与えるだけでなく、心臓病、脳卒中、糖尿病、不妊症など、さまざまな慢性疾患のリスクを高めることになります。中医学と西洋医学の長所を生かし、日本の医師による脳ダイエットと中医学による肥満対策の知恵を組み合わせ、リバウンドすることなく理想の体重を維持しながら、健康的にダイエットできます。